Burdur Gıda, Tarım ve Hayvancılık
Burdur, Türkiye’nin güneybatısında yer alan bir ildir. İl, tarım, hayvancılık ve gıda sektörlerinde önemli bir yere sahiptir. Burdur’da tarım arazileri toplam alanın yaklaşık %40’ını oluşturmaktadır. İlde en çok yetiştirilen ürünler buğday, arpa, şeker pancarı, ayçiçeği ve patatestir. Hayvancılık sektöründe ise büyükbaş ve küçükbaş hayvan yetiştiriciliği yapılmaktadır. Burdur’da ayrıca süt, yoğurt, peynir ve tereyağı gibi süt ürünleri de üretilmektedir.
Burdur’un Tarım ve Hayvancılık Potansiyeli
Burdur, tarım ve hayvancılık için uygun iklim ve toprak koşullarına sahiptir. İlde yazlar sıcak ve kurak, kışlar ise soğuk ve yağışlı geçmektedir. Topraklar ise genellikle verimlidir ve tarıma elverişlidir. Burdur’da tarım arazileri toplam alanın yaklaşık %40’ını oluşturmaktadır. İlde en çok yetiştirilen ürünler buğday, arpa, şeker pancarı, ayçiçeği ve patatestir.
Hayvancılık sektöründe ise büyükbaş ve küçükbaş hayvan yetiştiriciliği yapılmaktadır. Burdur’da yaklaşık 1 milyon büyükbaş ve 2 milyon küçükbaş hayvan bulunmaktadır. İlde ayrıca süt, yoğurt, peynir ve tereyağı gibi süt ürünleri de üretilmektedir.
Burdur’un Gıda Sektörü
Burdur’da gıda sektörü oldukça gelişmiştir. İlde birçok gıda işleme tesisi bulunmaktadır. Bu tesislerde süt, yoğurt, peynir, tereyağı, et, tavuk, balık ve sebze gibi ürünler işlenmektedir. Burdur’da ayrıca birçok un fabrikası ve şeker fabrikası bulunmaktadır.
Burdur’un Tarım ve Hayvancılık Politikaları
Burdur’da tarım ve hayvancılık sektörlerinin gelişmesi için çeşitli politikalar uygulanmaktadır. Bu politikalar arasında şunlar yer almaktadır:
- Çiftçilere kredi ve hibe desteği sağlanması
- Tarım arazilerinin sulanması için yatırımlar yapılması
- Hayvancılık sektörünün desteklenmesi
- Gıda işleme tesislerinin kurulması için teşvikler verilmesi
Burdur’un Tarım ve Hayvancılık Sektörünün Önemi
Burdur’un tarım ve hayvancılık sektörü, il ekonomisinin önemli bir parçasıdır. Sektör, ilde istihdam sağlamakta ve gelir elde edilmesini sağlamaktadır. Ayrıca, Burdur’un tarım ve hayvancılık ürünleri, ülke genelinde tüketilmektedir.
Burdur’un Tarım ve Hayvancılık Sektörünün Geleceği
Burdur’un tarım ve hayvancılık sektörünün geleceği parlak görünmektedir. İlde tarım ve hayvancılık için uygun iklim ve toprak koşulları bulunmaktadır. Ayrıca, Burdur’da tarım ve hayvancılık sektörlerinin gelişmesi için çeşitli politikalar uygulanmaktadır. Bu nedenle, Burdur’un tarım ve hayvancılık sektörünün önümüzdeki yıllarda da büyümeye devam etmesi beklenmektedir.
Faydalı Siteler
- Burdur İl Tarım ve Orman Müdürlüğü
- Burdur Ticaret ve Sanayi Odası
- Burdur Ziraat Odası
- Burdur Hayvancılık ve Süt Üreticileri Birliği
İlgili Dosyalar
- Burdur İl Tarım ve Orman Müdürlüğü Stratejik Planı 2023-2027
- Burdur Ticaret ve Sanayi Odası Sektör Raporu 2022
- Burdur Ziraat Odası Faaliyet Raporu 2021
- Burdur Hayvancılık ve Süt Üreticileri Birliği Yıllık Raporu 2020