Burdur İl Sağlık Müdürlüğü Yemek Hizmetleri
Burdur İl Sağlık Müdürlüğü, il sınırları içerisinde bulunan tüm sağlık kuruluşlarına yemek hizmeti sunmaktadır. Bu hizmet, sağlık çalışanlarının ve hastaların sağlıklı ve dengeli beslenme ihtiyaçlarını karşılamak amacıyla verilmektedir.
Yemek hizmetleri, Burdur İl Sağlık Müdürlüğü’ne bağlı olarak faaliyet gösteren Yemekhane Müdürlüğü tarafından yürütülmektedir. Yemekhane Müdürlüğü, sağlıklı ve dengeli yemek menüleri hazırlamak, yemeklerin hijyenik koşullarda pişirilmesini ve dağıtımını sağlamak gibi görevleri yerine getirmektedir.
Yemekhane Müdürlüğü, yemek hizmetlerini sunarken aşağıdaki ilkelere uymaktadır:
- Sağlıklı ve dengeli beslenme ilkeleri
- Hijyen ve sanitasyon kuralları
- Çevre dostu uygulamalar
- Sürdürülebilirlik
Yemekhane Müdürlüğü, sağlıklı ve dengeli beslenme ilkelerine uygun olarak yemek menüleri hazırlamaktadır. Bu menüler, sağlık çalışanlarının ve hastaların günlük kalori, protein, karbonhidrat, yağ, vitamin ve mineral ihtiyaçlarını karşılayacak şekilde oluşturulmaktadır.
Yemekhane Müdürlüğü, yemeklerin hijyenik koşullarda pişirilmesini ve dağıtımını sağlamaktadır. Yemekler, hijyenik mutfaklarda, eğitimli ve deneyimli aşçılar tarafından pişirilir. Yemekler, sıcak ve soğuk zincirine uygun olarak dağıtılır.
Yemekhane Müdürlüğü, çevre dostu uygulamalar yapmaktadır. Yemekhanede kullanılan malzemeler, çevre dostu ve sürdürülebilir kaynaklardan tedarik edilmektedir. Yemekhanede oluşan atıklar, geri dönüştürülerek çevre kirliliğinin önlenmesine katkıda bulunulmaktadır.
Yemekhane Müdürlüğü, sürdürülebilirlik ilkesine uygun olarak faaliyet göstermektedir. Yemekhanede kullanılan malzemeler, yerel üreticilerden tedarik edilmektedir. Bu sayede, yerel ekonomi desteklenmektedir.
Faydalı Siteler ve İlgili Dosyalar
- Burdur İl Sağlık Müdürlüğü Yemekhane Müdürlüğü
- Sağlıklı Beslenme Rehberi
- Hijyen ve Sanitasyon Kuralları
- Çevre Dostu Uygulamalar
- Sürdürülebilirlik