Çekişte Kırma Zeytin Nasıl Yapılır

Çekişte Kırma Zeytin Nasıl Yapılır?

Çekişte kırma zeytin, zeytinin çekirdeğinin çıkarılması ve ardından zeytinin kırılması işlemiyle elde edilen bir zeytin türüdür. Çekişte kırma zeytin, genellikle salatalarda, mezelerde ve yemeklerde kullanılır.

Çekişte kırma zeytin yapmak için öncelikle zeytinler yıkanır ve çekirdekleri çıkarılır. Daha sonra zeytinler bir çekiç veya tokmak yardımıyla kırılır. Kırılan zeytinler tuzlu suda bekletilir ve ardından tüketilir.

Çekişte kırma zeytin yapımında dikkat edilmesi gereken bazı noktalar şunlardır:

  • Zeytinler olgun ve taze olmalıdır.
  • Zeytinlerin çekirdekleri dikkatlice çıkarılmalıdır.
  • Zeytinler çok fazla kırılmamalıdır.
  • Zeytinler tuzlu suda en az 24 saat bekletilmelidir.

Çekişte kırma zeytin, sağlıklı ve lezzetli bir atıştırmalıktır. Çekişte kırma zeytin, E vitamini, antioksidanlar ve sağlıklı yağlar açısından zengindir.

Çekişte Kırma Zeytin Yapımı İçin Gerekli Malzemeler

  • 1 kilo zeytin
  • 1 su bardağı tuz
  • 1 litre su

Çekişte Kırma Zeytin Yapımı Aşamaları

  1. Zeytinleri yıkayın ve çekirdeklerini çıkarın.
  2. Zeytinleri bir çekiç veya tokmak yardımıyla kırın.
  3. Kırılan zeytinleri tuzlu suda en az 24 saat bekletin.
  4. 24 saat sonra zeytinleri sudan çıkarın ve servis yapın.

Çekişte Kırma Zeytin Yapımı İle İlgili Faydalı Siteler ve Dosyalar

Yayımlandı

kategorisi