Ceviz Yetiştiriciliği Tarım Bakanlığı

Ceviz Yetiştiriciliği: Tarım Bakanlığı Rehberi

Ceviz, Juglandaceae familyasına ait bir ağaç türüdür. Ceviz ağacı, 20-30 metre boyunda, geniş tepeli, yaprak döken bir ağaçtır. Ceviz ağacının yaprakları, 10-20 cm uzunluğunda, 5-10 cm genişliğinde, oval veya eliptik şeklindedir. Ceviz ağacının çiçekleri, Mayıs-Haziran aylarında açar. Ceviz ağacının meyvesi, cevizdir. Ceviz, 2-4 cm çapında, yuvarlak veya oval şeklinde, sert kabuklu bir meyvedir. Cevizin içi, yağlı ve lezzetlidir.

Ceviz, Türkiye’nin birçok yerinde yetiştirilmektedir. Ceviz yetiştiriciliği, ülkemizde önemli bir tarım sektörüdür. Ceviz, iç ve dış pazarda önemli bir yere sahiptir.

Ceviz Yetiştiriciliği İçin Uygun İklim ve Toprak Koşulları

Ceviz ağacı, ılıman iklimlerde yetişir. Ceviz ağacı, sıcak ve kurak iklimlere dayanıklı değildir. Ceviz ağacı, iyi drene edilmiş, derin ve verimli topraklarda yetişir. Ceviz ağacı, asitli topraklarda yetişmez.

Ceviz Yetiştiriciliği İçin Fidan Seçimi

Ceviz yetiştiriciliğinde, fidan seçimi çok önemlidir. Ceviz fidanı, sağlıklı ve güçlü olmalıdır. Ceviz fidanı, iyi bir kök sistemine sahip olmalıdır. Ceviz fidanı, hastalıklara ve zararlılara dayanıklı olmalıdır.

Ceviz Yetiştiriciliği İçin Dikim

Ceviz fidanı, sonbahar veya ilkbaharda dikilir. Ceviz fidanı, 5-6 metre aralıklarla dikilir. Ceviz fidanı, 1-2 metre derinliğinde bir çukura dikilir. Ceviz fidanı, dikilirken kökleri zarar görmemelidir.

Ceviz Yetiştiriciliği İçin Sulama

Ceviz ağacı, düzenli olarak sulanmalıdır. Ceviz ağacı, özellikle yaz aylarında sık sık sulanmalıdır. Ceviz ağacı, sulama yapılmazsa meyve vermez.

Ceviz Yetiştiriciliği İçin Gübreleme

Ceviz ağacı, yılda iki kez gübrelenmelidir. Ceviz ağacı, ilkbaharda ve sonbaharda gübrelenir. Ceviz ağacı, azot, fosfor ve potasyum içeren gübrelerle gübrelenir.

Ceviz Yetiştiriciliği İçin Budama

Ceviz ağacı, yılda bir kez budanmalıdır. Ceviz ağacı, kış aylarında budanır. Ceviz ağacı, kuru, hastalıklı ve zayıf dalları budanır. Ceviz ağacı, budanırken şekli bozulmamalıdır.

Ceviz Yetiştiriciliği İçin Hasat

Ceviz, Eylül-Ekim aylarında hasat edilir. Ceviz, elle veya makineyle hasat edilir. Ceviz, hasat edildikten sonra kurutulur ve depolanır.

Ceviz Yetiştiriciliği İçin Faydalı Siteler ve Dosyalar

Önemli Not: Bu yazı Google Gemini yapay zekası tarafından otomatik olarak oluşturulmuştur ve hatalı bilgiler içerebilir. Düzeltmek için iletişim sayfamızdaki formdan veya yine iletişim sayfamızda bulunan eposta adresi yoluyla bizimle iletişime geçebilirsiniz. Hata varsa hemen düzeltilmektedir.