Cevizli Sucuk Tarifi
Cevizli sucuk, Türk mutfağının en sevilen tatlılarından biridir. Ceviz, pekmez ve un ile yapılan bu lezzetli tatlı, hem yapımı kolay hem de oldukça ekonomiktir. Cevizli sucuk, kahvaltıda, ara öğünde veya çay saatinde tüketilebilir.
Malzemeler
- 2,5 su bardağı üzüm pekmezi
- 200 gram ceviz içi
- 2,5 su bardağı su
- 1/2 su bardağı nişasta
- 1/2 su bardağı un
Yapılışı
- Bir tencereye su, pekmez, nişasta ve unu alın.
- Orta ateşte sürekli karıştırarak kaynatın.
- Kaynayınca ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
- Ceviz içlerini ipe dizin.
- Soğuyan pekmezli karışıma cevizli ipleri batırın.
- Sosun fazlasının süzülmesi için biraz bekletin.
- Cevizli sucuğu uygun bir yere asarak kurutun.
Püf Noktaları
- Cevizli sucuk yaparken kullanacağınız pekmezin kalitesi önemlidir. Kaliteli bir pekmez, cevizli sucuğunuzun daha lezzetli olmasını sağlayacaktır.
- Cevizli sucuk yaparken kullanacağınız cevizlerin taze ve kaliteli olmasına özen gösterin.
- Cevizli sucuğu asarak kuruturken, havadar bir yerde kurutmaya özen gösterin.
Cevizli Sucuklu Tatlı Tarifleri
Cevizli sucuk, tek başına da lezzetli bir tatlı olsa da, onunla birlikte yapabileceğiniz birçok tatlı tarifi de bulunmaktadır. İşte cevizli sucuklu tatlı tariflerinden bazıları:
- Cevizli Sucuklu Tatlı Tart
Cevizli sucuklu tatlı tart, hem lezzetli hem de görsel açıdan oldukça şık bir tatlı çeşididir. Tart hamurunu hazırladıktan sonra üzerine cevizli sucuk ve dilediğiniz malzemeleri ekleyip pişirebilirsiniz.
- Cevizli Sucuklu Pasta
Cevizli sucuklu pasta, cevizli sucuğu farklı bir şekilde tüketmek isteyenler için ideal bir tariftir. Pasta hamurunu hazırladıktan sonra üzerine cevizli sucuk ve dilediğiniz malzemeleri ekleyip pişirebilirsiniz.
- Cevizli Sucuklu Muffin
Cevizli sucuklu muffin, cevizli sucuğu küçük porsiyonlarda tüketmek isteyenler için ideal bir tariftir. Muffin hamurunu hazırladıktan sonra üzerine cevizli sucuk ve dilediğiniz malzemeleri ekleyip pişirebilirsiniz.
Cevizli Sucukta Dikkat Edilmesi Gerekenler
Cevizli sucuk yaparken dikkat edilmesi gereken bazı noktalar vardır. Bu noktalardan bazıları şunlardır:
- Cevizli sucuk yaparken kullanacağınız malzemelerin kalitesi önemlidir. Kaliteli malzemeler, cevizli sucuğunuzun daha lezzetli olmasını sağlayacaktır.
- Cevizli sucuk yaparken, cevizli ipleri pekmezli karışıma iyice batırmaya özen gösterin. Böylece cevizli sucuğunuzun her tarafı pekmezle kaplanmış olacaktır.
- Cevizli sucuğu asarak kuruturken, havadar bir yerde kurutmaya özen gösterin. Böylece cevizli sucuğunuzun daha güzel bir görünüme sahip olmasını sağlayacaksınız.
Cevizli Sucuklu Kahvaltı Tabağı
Cevizli sucuk, kahvaltıda tüketebileceğiniz lezzetli bir seçenektir. Cevizli sucuk, peynir, zeytin, reçel ve bal ile birlikte harika bir kahvaltı sofrası oluşturabilirsiniz.
Cevizli Sucuklu Ara Öğün
Cevizli sucuk, ara öğünde tüketebileceğiniz lezzetli bir seçenektir. Cevizli sucuk, meyve ve yoğurt ile birlikte sağlıklı ve doyurucu bir ara öğün oluşturabilirsiniz.
Cevizli Sucuklu Çay Saati
Cevizli sucuk, çay saatinde tüketebileceğiniz lezzetli bir seçenektir. Cevizli sucuk, kurabiye, kek ve pasta ile birlikte keyifli bir çay saati geçirebilirsiniz.
Cevizli sucuk, Türk mutfağının en sevilen tatlılarından biridir. Hem yapımı kolay hem de oldukça ekonomik olan cevizli sucuk