Cin Alkol Markaları
Cin, ardıç meyvesi aromalı, berrak ve sert bir alkollü içkidir. İlk olarak 1600’lü yılların ortalarında Hollanda’da üretilmiştir. Günümüzde ise dünyanın her yerinde üretilen ve tüketilen popüler bir içkidir.
Cin, %40 ila %50 arasında alkol içerir. Üretimi, arpa, buğday, çavdar veya patates gibi tahılların mayalanmasıyla elde edilen alkolün, ardıç meyvesi ve diğer aromatik bitkilerle birlikte damıtılmasıyla gerçekleştirilir.
Cin, genellikle kokteyl yapımında kullanılır. Martini, Negroni, Gin & Tonic, Gimlet ve Cosmopolitan gibi klasik kokteyllerin vazgeçilmez bir bileşenidir. Ayrıca, saf olarak da tüketilebilen bir içkidir.
Cin Markaları
Dünyada binlerce farklı cin markası bulunmaktadır. Bu markalar, üretim yöntemlerine, kullanılan aromatik bitkilere ve alkol oranlarına göre farklılık gösterir.
Dünyaca Ünlü Cin Markaları
Dünyaca ünlü cin markalarından bazıları şunlardır:
- Beefeater: 1820 yılında Londra’da kurulan Beefeater, dünyanın en popüler cin markalarından biridir. Ardıç, meyan kökü, limon kabuğu, kişniş, ardıç tohumu ve kişniş tohumu gibi aromatik bitkilerden üretilir.
- Bombay Sapphire: 1986 yılında İngiltere’de kurulan Bombay Sapphire, mavi renkli şişesiyle dikkat çeken bir cin markasıdır. Ardıç, limon kabuğu, meyan kökü, orris, melekotu, kişniş, Çin tarçını, Kebabe, Cennet taneleri gibi 10 farklı aromatik bitkiden üretilir.
- Tanqueray: 1830 yılında Londra’da kurulan Tanqueray, cin üretiminde öncülük eden markalardan biridir. Ardıç, meyan kökü, limon kabuğu, kişniş, ardıç tohumu ve kişniş tohumu gibi aromatik bitkilerden üretilir.
- Hendrick’s: 2000 yılında İskoçya’da kurulan Hendrick’s, narin ve aromatik bir cin markasıdır. Ardıç, limon kabuğu, meyan kökü, kişniş, ardıç tohumu ve kişniş tohumu gibi aromatik bitkilerin yanı sıra gül ve salatalık gibi sıra dışı malzemelerden üretilir.
- Gin Mare: 2010 yılında İspanya’da kurulan Gin Mare, Akdeniz aromatik bitkilerinden üretilen bir cin markasıdır. Ardıç, limon kabuğu, meyan kökü, kişniş, ardıç tohumu ve kişniş tohumu gibi aromatik bitkilerin yanı sıra biberiye, adaçayı, kekik ve portakal kabuğu gibi Akdeniz bitkilerinden üretilir.
Türk Cin Markaları
Türkiye’de de üretilen birçok cin markası bulunmaktadır. Bu markalardan bazıları şunlardır:
- Adalin: Mey-Diageo tarafından üretilen Adalin, ardıç, limon kabuğu, meyan kökü, kişniş, ardıç tohumu ve kişniş tohumu gibi aromatik bitkilerden üretilir.
- Maestro: Anadolu Efes tarafından üretilen Maestro, ardıç, limon kabuğu, meyan kökü, kişniş, ardıç tohumu ve kişniş tohumu gibi aromatik bitkilerden üretilir.
- Gilbey’s: Diageo tarafından üretilen Gilbey’s, ardıç, limon kabuğu, meyan kökü, kişniş, ardıç tohumu ve kişniş tohumu gibi aromatik bitkilerden üretilir.
- Gin Tonic: Mey-Diageo tarafından üretilen Gin Tonic, ardıç, limon kabuğu, meyan kökü, kişniş, ardıç tohumu ve kişniş tohumu gibi aromatik bitkilerden üretilir.
- Cin & Tonic: Anadolu Efes tarafından üretilen Cin & Tonic, ardıç, limon kabuğu, meyan kökü, kişniş, ardıç tohumu ve kişniş tohumu gibi aromatik bitkilerden üretilir.
Cin Seçerken Nelere Dikkat Edilmelidir?
Cin seçerken dikkat edilmesi gereken bazı noktalar şunlardır:
- Cin türü: Cinler, ardıç aroma