Değişik Şerbetli Tatlılar Yapımı

Değişik Şerbetli Tatlılar Yapımı

Türk mutfağının en sevilen tatlılarından biri olan şerbetli tatlılar, zengin bir çeşitliliğe sahiptir. Revani, baklava, lokma, tulumba gibi klasik şerbetli tatlılara ek olarak, son zamanlarda daha farklı ve özgün şerbetli tatlı tarifleri de popüler hale gelmektedir.

Bu yazıda, değişik şerbetli tatlılar yapımı hakkında bilgi vereceğiz. Farklı malzemeler ve lezzetler kullanarak hazırlayabileceğiniz bu tarifler, misafirlerinize ve sevdiklerinize sunabileceğiniz enfes ikramlıklar olacaktır.

Değişik Şerbetli Tatlılar İçin Malzemeler

Değişik şerbetli tatlılar hazırlamak için kullanabileceğiniz malzemeler, temel olarak şu şekildedir:

• Un
• İrmik
• Şeker
• Su
• Yumurta
• Süt
• Yağ
• Kabartma tozu
• Vanilya
• Haşhaş
• Fındık
• Ceviz
• Badem
• Hindistan cevizi
• Çikolata
• Meyve

Bu malzemelere ek olarak, farklı şerbetli tatlı tariflerinde kullanılabilecek diğer malzemeler şunlardır:

• Kakao
• Tarçın
• Hindistan cevizi
• Limon suyu
• Gül suyu
• Kahve

Değişik Şerbetli Tatlılar İçin Tarifler

Aşağıda, değişik şerbetli tatlılar için hazırlayabileceğiniz bazı tarifleri bulabilirsiniz:

Kakaolu İrmik Tatlısı

Kakaolu irmik tatlısı, klasik irmik tatlısının kakaolu bir versiyonudur. Bu tatlıyı hazırlamak için şu malzemeleri kullanabilirsiniz:

• 1 su bardağı irmik
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 yumurta
• 1/2 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1/2 su bardağı kakao

Yapılışı:

1. Bir tencereye sütü, şekeri, sıvı yağı, yumurtayı, kabartma tozunu ve vanilyayı alın ve iyice karıştırın.
2. İrmiği ve kakaoyu ekleyip karıştırmaya devam edin.
3. Karışımı yağlanmış bir fırın tepsisine dökün ve 180 derece fırında 30-35 dakika pişirin.
4. Tatlı piştikten sonra üzerine sıcak şerbeti dökün ve dinlendirin.

Fıstıkpare

Fıstıkpare, Gaziantep mutfağına özgü bir şerbetli tatlıdır. Bu tatlıyı hazırlamak için şu malzemeleri kullanabilirsiniz:

• 2 su bardağı un
• 1 su bardağı irmik
• 1 su bardağı şeker
• 125 gram tereyağı
• 1 yumurta
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 su bardağı fıstık

Yapılışı:

1. Un, irmik, şeker, tereyağı, yumurta, vanilya ve kabartma tozunu bir kaba alın ve iyice yoğurun.
2. Hamurdan küçük bezeler koparın ve elinizde yuvarlayın.
3. Her bir bezeyi fıstıkla doldurun ve kapatın.
4. Fıstıkpareleri yağlanmış bir fırın tepsisine dizin ve 180 derece fırında 20-25 dakika pişirin.
5. Tatlı piştikten sonra üzerine sıcak şerbeti dökün ve dinlendirin.

Sultan Tatlısı

Sultan tatlısı, kakaolu irmik tatlısına benzeyen bir şerbetli tatlıdır. Bu tatlıyı hazırlamak için şu malzemeleri kullanabilirsiniz:

• 1 su bardağı irmik
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 yumurta
• 1/2 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1/2 su bardağı kakao
• 1/2 su bardağı Hindistan cevizi

Yapılışı:

1. Bir tencereye sütü, şekeri, sıvı yağı, yumurtayı, kabartma tozunu ve vanilyayı alın