Dilme Zeytin Nasıl Yapılır

Dilme Zeytin Nasıl Yapılır?

Dilme zeytin, zeytinin çekirdeğinin çıkarılıp dilimlenmesiyle elde edilen bir zeytin türüdür. Genellikle salatalarda, mezelerde ve yemeklerde kullanılır. Dilme zeytin yapmak için öncelikle zeytinler iyice yıkanır ve çekirdekleri çıkarılır. Daha sonra zeytinler dilimlenir ve tuzlu suda bekletilir. Tuzlu suda bekletilen zeytinler daha sonra sirke veya limon suyunda bekletilir. Son olarak zeytinler kavanozlara doldurulur ve ağzı kapatılır.

Dilme Zeytin Yapımı İçin Gerekli Malzemeler

  • 1 kilo zeytin
  • 1 su bardağı tuz
  • 1 su bardağı sirke veya limon suyu
  • 1 kavanoz

Dilme Zeytin Yapımı Aşamaları

  1. Zeytinleri iyice yıkayın.
  2. Zeytinlerin çekirdeklerini çıkarın.
  3. Zeytinleri dilimler halinde kesin.
  4. Zeytinleri tuzlu suda 1 hafta bekletin.
  5. Zeytinleri tuzlu sudan çıkarın ve sirke veya limon suyunda 1 hafta bekletin.
  6. Zeytinleri kavanozlara doldurun ve ağzını kapatın.
  7. Zeytinleri serin ve karanlık bir yerde saklayın.

Dilme Zeytin Yapımı İle İlgili Faydalı Siteler ve Dosyalar

Yayımlandı

kategorisi