Doğal Tarım Yöntemleri
Doğal tarım, kimyasal gübreler, böcek ilaçları ve herbisitler gibi sentetik girdilerin kullanılmadığı bir tarım biçimidir. Bunun yerine, doğal tarım, toprak sağlığını iyileştirmek ve bitkilerin doğal olarak büyümesini teşvik etmek için organik maddeler, örtü bitkileri ve biyolojik kontroller gibi doğal kaynaklara güvenir.
Doğal tarım, çevre ve insan sağlığı için birçok fayda sağlar. Örneğin, doğal tarım, su kirliliğini, toprak erozyonunu ve sera gazı emisyonlarını azaltmaya yardımcı olur. Ayrıca, doğal tarım ürünleri, sentetik girdilerle yetiştirilen ürünlere göre daha besleyici ve lezzetli olabilir.
Doğal tarım, dünyada giderek daha fazla popüler hale geliyor. 2018 yılında, dünya çapında 72 milyon hektarlık alan doğal tarımla ekildi. Bu, 2010 yılına göre %20’lik bir artış anlamına geliyor.
Doğal Tarım Yöntemleri
Doğal tarımda, toprak sağlığını iyileştirmek ve bitkilerin doğal olarak büyümesini teşvik etmek için çeşitli yöntemler kullanılır. Bu yöntemler arasında şunlar yer alır:
- Organik madde kullanımı: Organik maddeler, toprağın yapısını iyileştirir, su tutma kapasitesini artırır ve bitkiler için besin sağlar. Organik maddeler, kompost, hayvan gübresi, yeşil gübre ve örtü bitkileri gibi kaynaklardan elde edilebilir.
- Örtü bitkisi kullanımı: Örtü bitkileri, toprak yüzeyini kaplayan bitkilerdir. Örtü bitkileri, toprak erozyonunu önler, yabancı otların büyümesini engeller ve toprağa azot sağlar.
- Biyolojik kontroller: Biyolojik kontroller, zararlı böcekleri ve hastalıkları kontrol etmek için doğal düşmanlarını kullanma yöntemidir. Örneğin, yaprak bitlerini kontrol etmek için uğur böcekleri kullanılabilir.
- Doğal böcek ilaçları ve herbisitler: Doğal böcek ilaçları ve herbisitler, sentetik böcek ilaçları ve herbisitlere göre daha çevre dostu ve insan sağlığı için daha güvenlidir. Doğal böcek ilaçları ve herbisitler, neem yağı, sarımsak suyu ve sirke gibi maddelerden yapılabilir.
Doğal Tarımın Faydaları
Doğal tarım, çevre ve insan sağlığı için birçok fayda sağlar. Bu faydalar arasında şunlar yer alır:
- Su kirliliğini azaltır: Doğal tarımda, sentetik gübreler ve böcek ilaçları kullanılmaz. Bu nedenle, doğal tarım, su kirliliğini azaltmaya yardımcı olur.
- Toprak erozyonunu azaltır: Örtü bitkileri, toprak yüzeyini kaplayarak toprak erozyonunu önler.
- Sera gazı emisyonlarını azaltır: Doğal tarım, sentetik gübrelerin kullanılmaması nedeniyle sera gazı emisyonlarını azaltmaya yardımcı olur.
- Daha besleyici ve lezzetli ürünler sağlar: Doğal tarım ürünleri, sentetik girdilerle yetiştirilen ürünlere göre daha besleyici ve lezzetli olabilir.
- Çiftçilerin gelirini artırır: Doğal tarım ürünleri, genellikle sentetik girdilerle yetiştirilen ürünlerden daha yüksek fiyatlara satılır. Bu nedenle, doğal tarım, çiftçilerin gelirini artırabilir.
Doğal Tarım Hakkında Daha Fazla Bilgi İçin