Kısa Cevaplar

Dünya Sağlık Örgütü Diyet Listesi

Dünya Sağlık Örgütü Diyet Listesi: Sağlıklı Beslenmenin Anahtarı

Dünya Sağlık Örgütü (WHO), sağlıklı beslenmeyi teşvik etmek ve kronik hastalık riskini azaltmak amacıyla bir dizi diyet önerisi yayınlamıştır. Bu öneriler, sağlıklı bir yaşam tarzının temel taşlarından biri olan dengeli ve çeşitli bir beslenme düzeninin nasıl oluşturulacağına dair rehberlik sağlar.

1. Meyve ve Sebzeler: Renkli Beslenmenin Önemi

WHO, günlük olarak en az 400 gram meyve ve sebze tüketilmesini önermektedir. Bu miktar, yaklaşık 5 porsiyon meyve ve sebzeye karşılık gelir. Meyve ve sebzeler, vitamin, mineral, lif ve antioksidan açısından zengindir. Bu besinler, bağışıklık sistemini güçlendirmeye, kalp hastalığı ve kanser gibi kronik hastalık riskini azaltmaya yardımcı olur.

2. Tam Tahıllar: Enerji ve Lif Kaynağı

WHO, günlük olarak en az 125 gram tam tahıl tüketilmesini önermektedir. Bu miktar, yaklaşık 3 porsiyon tam tahıla karşılık gelir. Tam tahıllar, lif, vitamin ve mineraller açısından zengindir. Lif, sindirimi düzenlemeye, kan şekeri seviyesini kontrol etmeye ve kalp hastalığı riskini azaltmaya yardımcı olur.

3. Sağlıklı Yağlar: Kalp Dostu Seçimler

WHO, günlük olarak toplam yağ alımının %30’dan az olmasını önermektedir. Bu miktar, yaklaşık 67 gram yağa karşılık gelir. Sağlıklı yağlar, kalp hastalığı riskini azaltmaya yardımcı olur. Zeytinyağı, avokado yağı, fındık ve tohumlar sağlıklı yağ kaynaklarıdır.

4. Protein: Kas ve Kemik Sağlığı İçin Temel

WHO, günlük olarak vücut ağırlığının kilogramı başına 0,8-1 gram protein tüketilmesini önermektedir. Bu miktar, ortalama bir yetişkin için yaklaşık 56-70 gram proteine karşılık gelir. Protein, kas ve kemik sağlığı için önemlidir. Et, balık, yumurta, süt ürünleri, baklagiller ve fındık protein kaynaklarıdır.

5. Şeker ve Tuz: Azaltılması Gerekenler

WHO, günlük olarak serbest şeker alımının toplam enerji alımının %10’undan az olmasını önermektedir. Bu miktar, yaklaşık 50 gram şekere karşılık gelir. Serbest şeker, işlenmiş gıdalarda, şekerli içeceklerde ve tatlılarda bulunan şekerdir. Şeker, obezite, diyabet ve kalp hastalığı gibi kronik hastalık riskini artırabilir.

WHO, günlük olarak tuz alımının 5 gramdan az olmasını önermektedir. Bu miktar, yaklaşık 1 çay kaşığı tuza karşılık gelir. Tuz, yüksek tansiyon ve kalp hastalığı riskini artırabilir.

6. Su: Yaşam Kaynağı

WHO, günlük olarak en az 2 litre su tüketilmesini önermektedir. Su, vücudun düzgün çalışması için gereklidir. Su, vücut sıcaklığını düzenlemeye, besin maddelerini taşımaya ve atık maddeleri uzaklaştırmaya yardımcı olur.

7. İşlenmiş Gıdalardan Kaçının

WHO, işlenmiş gıdaların tüketiminin sınırlandırılmasını önermektedir. İşlenmiş gıdalar, genellikle yüksek oranda şeker, tuz ve doymuş yağ içerir. Bu gıdalar, obezite, diyabet ve kalp hastalığı gibi kronik hastalık riskini artırabilir.

8. Evde Yemek Pişirin

WHO, evde yemek pişirmenin teşvik edilmesini önermektedir. Evde yemek pişirmek, sağlıklı ve dengeli bir beslenme düzeninin oluşturulmasını kolaylaştırır. Ayrıca, evde yemek pişirmek, dışarıda yemek yemekten daha ekonomiktir.

9. Düzenli Egzersiz Yapın

WHO, yetişkinlerin haftada en az 150 dakika orta yoğunluklu veya 75 dakika yüksek yoğunluklu egzersiz yapmasını önermektedir. Egzersiz, obezite, diyabet ve kalp hastalığı gibi kronik hastalık riskini azaltmaya yardımcı olur. Ayrıca, egzersiz ruh sağlığını iyileştirmeye ve stresi azaltmaya yardımcı olur.

10. Sağlıklı Bir Yaşam Tarzı İçin Adımlar

WHO, sağlıklı bir yaşam tarzının oluşturulması için aşağıdaki adımların atılmasını önermektedir:

  • Sağlıklı bir diyet tüketin.
  • Düzenli egzersiz yapın.
  • Sigara içmeyin.
  • Alkol tüketiminizi sınırlandırın.
  • Yeterince uyuyun.
  • Stres yönetimi teknikleri öğrenin.
  • Düzenli sağlık kontrolleri yaptırın.

Faydalı Siteler ve Dosyalar

Yayımlandı

kategorisi