Ev Yapımı Erişte Fiyatı
Erişte, Türk mutfağında önemli bir yere sahip olan bir makarna çeşididir. Genellikle erişte çorbası, erişte kavurması, erişte pilavı gibi yemeklerde kullanılır. Evde yapılan erişte, hazır erişteye göre daha lezzetli ve besleyicidir. Ancak ev yapımı erişte yapmak zaman ve emek gerektirir. Bu nedenle, ev yapımı erişte fiyatı, hazır erişteye göre daha yüksektir.
Ev Yapımı Eriştenin Maliyeti
Ev yapımı erişte yapmak için gerekli malzemeler şunlardır:
- 1 kilo un
- 4 adet yumurta
- 1 tatlı kaşığı tuz
Un ve yumurtanın fiyatı, erişte fiyatını önemli ölçüde etkiler. Unun fiyatı, unun kalitesine ve çeşidine göre değişir. Yumurtanın fiyatı ise, yumurtanın cinsine ve büyüklüğüne göre değişir.
Ev Yapımı Eriştenin Üretim Süreci
Ev yapımı erişte yapmak için öncelikle un ve yumurta karıştırılır. Hamur elde edildikten sonra, hamur yoğrulur ve dinlendirilir. Dinlenen hamur, ince ince açılır ve kesilir. Erişteler, kaynar suda haşlanır ve servis edilir.
Ev Yapımı Eriştenin Piyasa Fiyatı
Ev yapımı erişte, genellikle pazarlarda ve yöresel ürünler satan online satış sitelerinde satılır. Pazarlarda satılan ev yapımı eriştelerin fiyatı, 500 gram için 20-25 TL arasında değişir. Yöresel ürünler satan online satış sitelerinde satılan ev yapımı eriştelerin fiyatı ise, 500 gram için 30-35 TL arasında değişir.
Ev Yapımı Erişte Fiyatını Etkileyen Faktörler
Ev yapımı erişte fiyatını etkileyen faktörler şunlardır:
- Unun kalitesi ve çeşidi
- Yumurtanın cinsi ve büyüklüğü
- Eriştenin yapılış şekli
- Eriştenin satıldığı yer
Ev Yapımı Erişteyi Daha Ucuza Yapmak
Ev yapımı erişteyi daha ucuza yapmak için şu yöntemleri deneyebilirsiniz:
- Unu kendiniz evde öğütebilirsiniz.
- Yumurta yerine, su veya süt kullanabilirsiniz.
- Erişteyi daha kalın kesebilirsiniz.
- Erişteyi daha az haşlayabilirsiniz.
Sonuç
Ev yapımı erişte, hazır erişteye göre daha lezzetli ve besleyicidir. Ancak ev yapımı erişte yapmak zaman ve emek gerektirir. Bu nedenle, ev yapımı erişte fiyatı, hazır erişteye göre daha yüksektir. Ev yapımı erişte fiyatını etkileyen faktörler, unun kalitesi ve çeşidi, yumurtanın cinsi ve büyüklüğü, eriştenin yapılış şekli ve eriştenin satıldığı yerdir. Ev yapımı erişteyi daha ucuza yapmak için, unu kendiniz evde öğütebilir, yumurta yerine su veya süt kullanabilir, erişteyi daha kalın kesebilir ve erişteyi daha az haşlayabilirsiniz.