Ev Yapımı Nugget

Ev Yapımı Nugget Tarifi

Nugget, tavuk etinden yapılan, genellikle kızartılarak pişirilen bir yiyecektir. Genellikle kare veya dikdörtgen şeklinde yapılır ve içinde baharat ve çeşitli malzemeler bulunur. Nuggetler, çocuklar ve yetişkinler tarafından sevilen, pratik ve lezzetli bir atıştırmalıktır.

Malzemeler

• 500 gram tavuk fileto
• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı galeta unu
• 1 adet yumurta
• 1/2 su bardağı süt
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1/2 çay kaşığı kırmızı toz biber
• 1/2 çay kaşığı sarımsak tozu
• 1/2 çay kaşığı soğan tozu

Yapılışı

1. Tavuk filetoları küp küp doğrayın.
   [Image of Tavuk fileto küp küp doğranmış]
2. Bir mutfak robotuna tavukları alın ve pürüzsüz bir kıvam alana kadar çekin.
3. Çekilmiş tavuk eti, un, galeta unu, yumurta, süt, tuz, karabiber, kırmızı toz biber, sarımsak tozu ve soğan tozunu bir kaba alın ve iyice karıştırın.
4. Elinizi suyla ıslatın ve karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın.
5. Parçaları önce una, sonra yumurta ve süt karışımına ve en son galeta ununa bulayın.
6. Derin bir tavada bol sıvı yağ kızdırın.
7. Nuggetleri kızgın yağda altın sarısı renk alana kadar kızartın.
8. Kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını alın ve sıcak olarak servis yapın.

Püf Noktaları

• Nuggetlerin daha lezzetli olması için tavukları kendiniz çekin.
• Nuggetleri kızartmadan önce buzdolabında bir süre bekletin. Bu, nuggetlerin daha çıtır olmasını sağlayacaktır.
• Nuggetleri kızartırken ara sıra karıştırın. Bu, nuggetlerin eşit şekilde kızarmasını sağlayacaktır.

Alternatif Tarifler

• Nuggetlere 1/2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri veya 1/4 su bardağı doğranmış sebze ekleyerek farklı lezzetler elde edebilirsiniz.
• Nuggetleri kızartmak yerine fırında pişirebilirsiniz. Bu, nuggetlerin daha sağlıklı olmasını sağlayacaktır.

Fırında Nugget Tarifi

Malzemeler

• 500 gram tavuk fileto
• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı galeta unu
• 1 adet yumurta
• 1/2 su bardağı süt
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1/2 çay kaşığı kırmızı toz biber
• 1/2 çay kaşığı sarımsak tozu
• 1/2 çay kaşığı soğan tozu

Yapılışı

1. Tavuk filetoları küp küp doğrayın.
2. Bir mutfak robotuna tavukları alın ve pürüzsüz bir kıvam alana kadar çekin.
3. Çekilmiş tavuk eti, un, galeta unu, yumurta, süt, tuz, karabiber, kırmızı toz biber, sarımsak tozu ve soğan tozunu bir kaba alın ve iyice karıştırın.
4. Elinizi suyla ıslatın ve karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın.
5. Parçaları önce una, sonra yumurta ve süt karışımına ve en son galeta ununa bulayın.
6. Yağlı kağıt serilmiş bir fırın tepsisine yerleştirin.
7. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dakika pişirin.
8. Fırından çıkarın ve sıcak olarak servis yapın.

Afiyet olsun!