Ev Yapımı Nutella Tarifi: Lezzetli ve Sağlıklı Bir Alternatif
Nutella, dünyanın en sevilen çikolatalı fındık ezmelerinden biridir. Ancak, mağazadan satın alınan Nutella’lar genellikle şeker, yağ ve katkı maddeleri açısından yüksektir. Bu nedenle, evde kendi sağlıklı Nutella’nızı yapmak daha iyi bir seçenektir.
Ev yapımı Nutella yapmak oldukça kolaydır ve sadece birkaç basit malzeme gerektirir. Ayrıca, ev yapımı Nutella’nızı istediğiniz gibi özelleştirebilirsiniz. Örneğin, daha az şeker veya daha fazla fındık kullanabilirsiniz.
Ev Yapımı Nutella İçin Gerekli Malzemeler:
- 1 su bardağı kavrulmuş fındık (fındık, ceviz, badem vb.)
- 1/2 su bardağı kakao tozu
- 1/2 su bardağı süt
- 1/4 su bardağı bal veya akçaağaç şurubu
- 1 yemek kaşığı vanilya özü
- 1/4 çay kaşığı tuz
Ev Yapımı Nutella Yapımı:
- Fındıkları bir mutfak robotunda veya blender’da öğütün.
- Kakao tozunu, sütü, balı veya akçaağaç şurubunu, vanilya özünü ve tuzu bir tencereye alın.
- Orta ateşte, sürekli karıştırarak pişirin.
- Karışım koyulaşana ve kabarmaya başlayana kadar pişirin.
- Tencereyi ocaktan alın ve öğütülmüş fındıkları ekleyin.
- Karışımı iyice karıştırın.
- Ev yapımı Nutella’nızı kavanozlara veya kaplara aktarın.
- Buzdolabında saklayın.
Ev Yapımı Nutella’nın Faydaları:
- Mağazadan satın alınan Nutella’lara göre daha az şeker ve yağ içerir.
- Daha fazla fındık içerir.
- Katkı maddesi içermez.
- Daha sağlıklı ve lezzetlidir.
Ev Yapımı Nutella’yı Nasıl Kullanabilirsiniz?
- Ekmeğinize veya krakerinize sürebilirsiniz.
- Meyve salatalarınıza veya yoğurtlarınıza ekleyebilirsiniz.
- Kek, kurabiye ve diğer tatlılarınızda kullanabilirsiniz.
- Dondurma veya milkshake’lerinize ekleyebilirsiniz.
Ev Yapımı Nutella’yı Saklama Koşulları:
- Ev yapımı Nutella’nızı buzdolabında saklayın.
- Buzdolabında yaklaşık 2 hafta saklanabilir.
- Dondurucuda yaklaşık 3 ay saklanabilir.
Ev Yapımı Nutella Hakkında Ek İpuçları:
- Fındıkları kavurmak, onlara daha yoğun bir lezzet verir.
- Kakao tozu yerine bitter çikolata kullanabilirsiniz.
- Süt yerine badem sütü veya soya sütü kullanabilirsiniz.
- Bal veya akçaağaç şurubu yerine stevia veya diğer doğal tatlandırıcılar kullanabilirsiniz.
- Vanilya özü yerine fındık aroması veya diğer aromalar kullanabilirsiniz.
- Ev yapımı Nutella’nızı istediğiniz gibi özelleştirebilirsiniz.
Ev yapımı Nutella, mağazadan satın alınan Nutella’lara göre daha sağlıklı ve lezzetli bir alternatiftir. Ayrıca, ev yapımı Nutella’nızı istediğiniz gibi özelleştirebilirsiniz. Bu nedenle, evde kendi sağlıklı Nutella’nızı yapmayı deneyin.