Ev Yapımı Şalgam Suyu

Ev Yapımı Şalgam Suyu: Sağlıklı ve Lezzetli Bir İçecek

Şalgam suyu, Türkiye’nin en sevilen içeceklerinden biridir. Hem sağlıklı hem de lezzetli olan bu içecek, evde kolayca yapılabilir.

Şalgam Suyunun Faydaları

  • Sindirimi kolaylaştırır.
  • Bağışıklık sistemini güçlendirir.
  • Kan şekerini dengeler.
  • Kolesterolü düşürür.
  • Kalp sağlığını korur.
  • Kansere karşı koruyucudur.
  • Cildi güzelleştirir.
  • Saçları güçlendirir.

Ev Yapımı Şalgam Suyu Tarifi

Malzemeler:

  • 1 kg kırmızı pancar
  • 1 kg havuç
  • 1 kg turp
  • 1 su bardağı bulgur
  • 1 su bardağı su
  • 1 yemek kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı kimyon
  • 1 yemek kaşığı karabiber
  • 1 yemek kaşığı kırmızı pul biber
  • 1 yemek kaşığı sirke
  • 1 yemek kaşığı şeker

Yapılışı:

  1. Pancar, havuç ve turpu soyun ve rendeleyin.
  2. Bulguru bir kaseye alın ve üzerine suyu ekleyin. 15 dakika bekletin.
  3. Bir tencereye rendelenmiş sebzeleri, bulguru, tuzu, kimyonu, karabiberi, kırmızı pul biberi, sirkeyi ve şekeri ekleyin.
  4. Tencereyi ocağa alın ve kısık ateşte 1 saat pişirin.
  5. Pişen şalgam suyunu ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
  6. Soğuyan şalgam suyunu şişelere doldurun ve buzdolabında saklayın.

Şalgam Suyu Nasıl Tüketilir?

Şalgam suyu, tek başına veya yemeklerle birlikte tüketilebilir. Ayrıca, şalgam suyu ile çeşitli kokteyller de yapılabilir.

Şalgam Suyu Yaparken Dikkat Edilmesi Gerekenler

  • Şalgam suyu yaparken taze sebzeler kullanmaya özen gösterin.
  • Şalgam suyunu kısık ateşte pişirin.
  • Pişen şalgam suyunu soğumaya bırakın.
  • Soğuyan şalgam suyunu şişelere doldurun ve buzdolabında saklayın.
  • Şalgam suyunu 1 hafta içinde tüketin.

Şalgam Suyu Hakkında Sıkça Sorulan Sorular

  • Şalgam suyu kimler tarafından tüketilebilir?

Şalgam suyu, herkes tarafından tüketilebilir. Ancak, mide rahatsızlığı olan kişilerin şalgam suyu tüketirken dikkatli olmaları gerekir.

  • Şalgam suyu ne kadar tüketilmelidir?

Şalgam suyu, günde 1-2 bardak tüketilebilir.

  • Şalgam suyu nasıl saklanır?

Şalgam suyu, buzdolabında 1 hafta saklanabilir.

  • Şalgam suyu ile hangi yemekler tüketilebilir?

Şalgam suyu, kebap, köfte, balık ve tavuk yemekleriyle birlikte tüketilebilir. Ayrıca, şalgam suyu ile çeşitli kokteyller de yapılabilir.

Yayımlandı

kategorisi