Ev Yapımı Şekerpare Irmiksiz

Ev Yapımı Şekerpare İrmiksiz: Lezzetli ve Kolay Bir Tatlı

Şekerpare, Türk mutfağının en sevilen tatlılarından biridir. Genellikle irmikle yapılır, ancak irmiksiz şekerpare de yapmak mümkündür. İrmiksiz şekerpare, irmikli şekerpareye göre daha hafif ve daha az tatlıdır. Ayrıca, irmiksiz şekerpare yapmak daha kolaydır ve daha az zaman alır.

İrmiksiz Şekerpare İçin Gerekli Malzemeler

• 2 su bardağı un
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 su bardağı tereyağı (oda sıcaklığında)
• 1 adet yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 1/2 çay kaşığı tuz
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı su
• 1 limonun suyu

İrmiksiz Şekerpare Yapılışı

1. Fırını 180 dereceye ısıtın.
2. Bir kasede un, pudra şekeri, kabartma tozu ve tuzu karıştırın.
3. Başka bir kasede tereyağını ve yumurtayı krema kıvamına gelene kadar çırpın.
4. Unlu karışımı tereyağlı karışıma azar azar ekleyin ve iyice karıştırın.
5. Sütü azar azar ekleyin ve hamur kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğurun.
6. Hamuru iki eşit parçaya bölün ve her parçayı 1 cm kalınlığında açın.
7. Açtığınız hamurları kare veya üçgen şeklinde kesin.
8. Şekerpareleri yağlı kağıt serili bir fırın tepsisine dizin.
9. Fırında 15-20 dakika pişirin.
10. Şekerpareler piştikten sonra fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.

Şerbet İçin Gerekli Malzemeler

• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı su
• 1 limonun suyu

Şerbet Yapılışı

1. Bir tencereye şeker, su ve limon suyunu koyun.
2. Tencereyi ocağa alın ve şerbeti kaynatın.
3. Şerbeti 10 dakika kaynattıktan sonra ocaktan alın ve soğumaya bırakın.

Şekerparelerin Şerbetlenmesi

1. Soğuyan şekerpareleri şerbete batırın.
2. Şerbetlenen şekerpareleri bir tabağa dizin.
3. Şekerpareler tamamen şerbeti çekene kadar bekleyin.

İrmiksiz Şekerpare Servisi

İrmiksiz şekerpareleri çay veya kahve ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!

İrmiksiz Şekerpare Yaparken Dikkat Edilmesi Gerekenler

• Tereyağı ve yumurta oda sıcaklığında olmalıdır.
• Hamuru fazla yoğurmayın, aksi takdirde şekerpareler sert olur.
• Şekerpareleri fırında fazla pişirmeyin, aksi takdirde şekerpareler kurur.
• Şerbeti şekerparelere sıcakken dökmeyin, aksi takdirde şekerpareler dağılır.
• Şekerpareleri şerbete tamamen batırmayın, aksi takdirde şekerpareler çok tatlı olur.

İrmiksiz Şekerpare Çeşitleri

İrmiksiz şekerpare, farklı malzemelerle yapılabilir. Örneğin, irmiksiz şekerpareye ceviz, fındık, fıstık veya kuru üzüm ekleyebilirsiniz. Ayrıca, irmiksiz şekerpareyi farklı şekillerde kesebilirsiniz. Örneğin, irmiksiz şekerpareyi yuvarlak, kare veya üçgen şeklinde kesebilirsiniz.

İrmiksiz Şekerpare Saklama Koşulları

İrmiksiz şekerpareyi hava geçirmez bir kapta buzdolabında 1 hafta saklayabilirsiniz. İrmiksiz şekerpareyi dondurucuda da saklayabilirsiniz. Dondurucuda sakladığınız irmiksiz şekerpareyi 3 ay içinde tüketmelisiniz.