Ev Yapımı Su Böreği Tepsi Fiyatı
Ev yapımı su böreği, Türk mutfağının en sevilen lezzetlerinden biridir. Hamur, peynir ve tereyağı gibi temel malzemelerle hazırlanan bu börek, yapımında kullanılan malzemelerin kalitesine ve miktarına göre değişen fiyatlara sahiptir.
Fiyatları Etkileyen Faktörler
Ev yapımı su böreği tepsi fiyatını etkileyen başlıca faktörler şunlardır:
- Hamur: Su böreği hamurunun yapımında genellikle un, su, tuz ve yumurta kullanılır. Hamurda kullanılan unun kalitesi, su böreğinin lezzetini ve pişme süresini doğrudan etkiler. Ayrıca, yumurtanın fazla kullanılması böreğin daha yumuşak olmasını sağlar.
- Peynir: Su böreğinin en önemli malzemelerinden biri peynirdir. Peynir çeşidi, böreğin lezzetini ve fiyatını önemli ölçüde etkiler. Tereyağı, kaşar peyniri, beyaz peynir ve lor peyniri gibi farklı peynir çeşitleri su böreği yapımında kullanılabilir.
- Tereyağ: Su böreğinin lezzetini ve çıtırlığını sağlayan en önemli malzeme tereyağdır. Tereyağ miktarı, böreğin fiyatını da etkiler.
- Boyut: Su böreği tepsisinin boyutu, böreğin fiyatını doğrudan etkiler. Daha büyük boyutlu tepsiler daha fazla malzeme gerektirdiğinden, daha yüksek fiyatlıdır.
- Üretim yeri: Ev yapımı su böreği, genellikle evlerde veya küçük işletmelerde üretilir. Bu nedenle, üretim yerinin maliyetleri de fiyata yansır.
Fiyat Aralığı
Ev yapımı su böreği tepsi fiyatları, 100 TL’den 500 TL’ye kadar değişebilir. Küçük boy tepsilerde fiyat aralığı 100-200 TL arasındayken, büyük boy tepsilerde 300-500 TL arasında olabilir.
Erzurum Su Böreği Fiyatı
Erzurum su böreği, Türkiye’nin en meşhur su böreği çeşitlerinden biridir. Bu börek, ince hamurlu ve bol peynirli yapısıyla dikkat çeker. Erzurum su böreği tepsi fiyatı, ortalama 200-300 TL arasındadır.
Dondurulmuş Su Böreği Fiyatı
Dondurulmuş su böreği, ev yapımı su böreği kadar lezzetli olmasa da, hazır olarak satın alınabilen bir seçenektir. Dondurulmuş su böreği tepsi fiyatı, ortalama 100-200 TL arasındadır.
Sipariş Vermek
Ev yapımı su böreği tepsisini, genellikle evlerde veya küçük işletmelerde üreten kişilerden sipariş verebilirsiniz. İnternet üzerinden de birçok ev yapımı su böreği satışı yapan firma bulunmaktadır.
Evde Su Böreği Yapmak
Ev yapımı su böreği yapmak, biraz zahmetli olsa da, oldukça keyiflidir. Evde su böreği yapmak için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır:
- 500 gram un
- 250 gram su
- 100 gram tereyağı
- 500 gram beyaz peynir
- 100 gram kaşar peyniri
Yapılışı:
- Unu bir kaba eleyin ve ortasını havuz gibi açın.
- Havuza suyu ve tuzu ekleyin ve yoğurmaya başlayın.
- Hamur yumuşayana ve ele yapışmayana kadar yoğurun.
- Hamuru bir top haline getirin ve üzerini streç filmle kapatın.
- Hamuru 1 saat dinlendirin.
- Tereyağını eritin ve oda sıcaklığına gelmesini bekleyin.
- Beyaz peyniri ve kaşar peynirini rendeleyin.
- Dinlenen hamuru tezgaha alın ve ince bir yufka haline getirin.
- Yufkanın üzerine tereyağı sürün.
- Yufkanın üzerine peynir karışımını yayın.
- Yufkayı üçe katlayın.
- Aynı işlemi diğer yufkalar için de tekrarlayın.
- Son yufkayı da üzerine tereyağı sürün.
- Tepsiye yufkayı yerleştirin ve bıçakla eşit parçalara bölün.
- Böreği 180 derece fırında 30-35 dakika pişirin.
- Fırından çıkan böreği dinlendirdikten sonra servis edin.
Afiyet olsun!