Evde Basit Tatlı Yapımı

Evde Basit Tatlı Yapımı

Tatlılar, Türk mutfağının en sevilen lezzetlerinden biridir. Herkesin damak zevkine hitap eden çok çeşitli tatlı tarifi bulunmaktadır. Ancak bazı tatlı tarifleri, yapımının zahmetli olması nedeniyle evde yapmak için uygun olmayabilir. Bu nedenle, evde kolayca yapabileceğiniz basit tatlı tarifleri öğrenmek, sevdiklerinizi mutlu etmek için harika bir yoldur.

Evde basit tatlı yapımı için dikkat edilmesi gereken bazı noktalar şunlardır:

  • Malzemelerinizin taze ve kaliteli olmasına dikkat edin.
  • Tarifi dikkatlice okuyun ve gerekli malzemeleri hazırlayın.
  • Pişirme süresine ve derecesine uyun.
  • Tatlının piştiğinden emin olun.

Evde yapabileceğiniz basit tatlı tariflerinden bazıları şunlardır:

Sütlü tatlılar

  • Sütlaç: Sütlaç, Türk mutfağının en sevilen sütlü tatlılarından biridir. Yapımı oldukça kolay olan sütlaç, sadece 3 malzeme ile hazırlanabilir.

Malzemeler:

  • 1 litre süt
  • 1 su bardağı pirinç
  • 1 su bardağı toz şeker

Yapılışı:

  1. Pirinçleri yıkayın ve bir tencereye alın. Üzerine sütü ve şekeri ekleyin.
  2. Kısık ateşte pirinçler yumuşayana kadar pişirin.
  3. Sütlaç koyulaşınca ocaktan alın ve kaselere alın.
  4. Soğuyunca servis yapın.
  • Muhallebi: Muhallebi, sütlü tatlıların bir diğer vazgeçilmez lezzetidir. Yapımı oldukça kolay olan muhallebi, dilediğiniz malzemelerle zenginleştirilebilir.

Malzemeler:

  • 1 litre süt
  • 3 yemek kaşığı un
  • 3 yemek kaşığı şeker
  • 1 vanilya

Yapılışı:

  1. Süt, un ve şekeri bir tencereye alın.
  2. Kısık ateşte sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin.
  3. Ocaktan alın ve içine vanilyayı ekleyin.
  4. Soğuyunca servis yapın.
  • Puding: Puding, her yaştan insanın severek tükettiği bir sütlü tatlıdır. Yapımı oldukça kolay olan puding, sadece 2 malzeme ile hazırlanabilir.

Malzemeler:

  • 1 paket hazır puding
  • 1 litre süt

Yapılışı:

  1. Sütü bir tencereye alın ve kaynatın.
  2. Kaynayan sütün içine hazır pudingi ekleyin ve sürekli karıştırarak kıvam alana kadar pişirin.
  3. Ocaktan alın ve soğuyunca servis yapın.

Şerbetli tatlılar

  • Revani: Revani, Türk mutfağının en sevilen şerbetli tatlılarından biridir. Yapımı oldukça kolay olan revani, sünger gibi yumuşak dokusu ve mis gibi şerbeti ile vazgeçilmez bir lezzettir.

Malzemeler:

  • 3 yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı irmik
  • 1 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya

Yapılışı:

  1. Yumurtaları ve toz şekeri bir kapta iyice çırpın.
  2. Üzerine irmik, un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyin ve karıştırın.
  3. Karışımı yağlanmış bir fırın tepsisine dökün.
  4. 180 derece fırında 25-30 dakika pişirin.
  5. Fırından çıkardığınız tatlının üzerine ılık şerbeti dökün.
  6. Şerbeti çekmesi için 1-2 saat bekletin.
  • Şekerpare: Şekerpare, şerbetli tatlıların bir diğer sevilen çeşididir. Yapımı oldukça kolay olan şekerpare, cevizli veya fındıklı olarak yapılabilir.

Malzemeler:

  • 250 gram un
  • 125 gram tereyağı
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 yumurta
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • İç harcı için:
    • 1 su bardağı ceviz
    • 1

Yayımlandı

kategorisi