Evde Hazır Hamurdan Pizza Yapımı
Pizza, dünyanın en sevilen yemeklerinden biridir. Lezzetli, doyurucu ve yapımı kolaydır. Evde hazır hamur kullanarak pizza yapmak, özellikle zamanınız kısıtlıysa veya pizza yapımında yeniyseniz, harika bir seçenektir.
Malzemeler:
- 1 adet hazır pizza hamuru
- 1 su bardağı pizza sosu
- 1 su bardağı rendelenmiş mozzarella peyniri
- Dilediğiniz pizza malzemeleri (örneğin, pepperoni, sosis, mantar, biber, soğan, zeytin vb.)
- Zeytinyağı
- Tuz
- Karabiber
Yapılışı:
- Fırını 200 dereceye önceden ısıtın.
- Hazır pizza hamurunu tezgah üzerine serin ve oklavayla açın.
- Açtığınız hamuru yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin.
- Pizza sosunu hamurun üzerine yayın.
- Mozzarella peynirini sosun üzerine serpin.
- Dilediğiniz pizza malzemelerini peynirin üzerine yerleştirin.
- Pizzanın kenarlarına zeytinyağı sürün.
- Pizzayı fırına verin ve 15-20 dakika pişirin.
- Pizza piştikten sonra fırından çıkarın ve birkaç dakika dinlendirin.
- Pizzayı dilimleyerek servis edin.
Püf Noktaları:
- Pizza hamurunu açarken çok ince açmayın. Aksi takdirde pizza pişerken yırtılabilir.
- Pizza sosunu hamurun üzerine eşit şekilde yayın.
- Mozzarella peynirini bolca kullanın. Böylece pizza daha lezzetli olur.
- Pizza malzemelerini dilediğiniz gibi seçebilirsiniz. Ancak, çok fazla malzeme kullanmamaya dikkat edin. Aksi takdirde pizza ağırlaşır ve pişmesi zorlaşır.
- Pizzayı fırına vermeden önce kenarlarına zeytinyağı sürün. Böylece pizza daha çıtır çıtır olur.
- Pizzayı fırından çıkardıktan sonra birkaç dakika dinlendirin. Böylece pizza daha kolay dilimlenir.
Farklı Pizza Çeşitleri:
- Margarita Pizza: Bu, en klasik pizza çeşitlerinden biridir. Sadece pizza sosu, mozzarella peyniri ve fesleğen yapraklarıyla yapılır.
- Pepperoni Pizza: Bu, en sevilen pizza çeşitlerinden biridir. Pizza sosu, mozzarella peyniri ve pepperoni dilimleriyle yapılır.
- Sosisli Pizza: Bu, çocuklar arasında oldukça popüler bir pizza çeşididir. Pizza sosu, mozzarella peyniri ve sosis dilimleriyle yapılır.
- Mantarlı Pizza: Bu, vejetaryenler için harika bir pizza çeşididir. Pizza sosu, mozzarella peyniri ve mantar dilimleriyle yapılır.
- Biberli Pizza: Bu, acı sevenler için ideal bir pizza çeşididir. Pizza sosu, mozzarella peyniri ve biber dilimleriyle yapılır.
- Zeytinli Pizza: Bu, sade ve lezzetli bir pizza çeşididir. Pizza sosu, mozzarella peyniri ve zeytin dilimleriyle yapılır.
Pizza Servisi:
Pizzayı sıcak olarak servis edin. Pizzayı dilimleyerek veya bütün olarak servis edebilirsiniz. Pizzanın yanına salata, patates kızartması veya soğan halkası gibi yiyecekler servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun!