Evde Kfc Yapımı

Evde KFC Yapımı: Lezzetli ve Kolay

KFC, dünyanın en popüler fast food zincirlerinden biridir. Özellikle kızarmış tavukları ile ünlüdür. Ancak, KFC’nin tavuklarını evde yapmak da mümkündür. Bu makalede, evde KFC yapımı için adım adım bir tarif vereceğiz.

Malzemeler:

• 1 bütün tavuk
• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı mısır unu
• 1 su bardağı galeta unu
• 1 yemek kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı karabiber
• 1 yemek kaşığı kırmızı biber
• 1 yemek kaşığı sarımsak tozu
• 1 yemek kaşığı soğan tozu
• 1 yemek kaşığı kekik
• 1 yemek kaşığı maydanoz
• 1 su bardağı süt
• 2 yumurta
• 1 su bardağı sıvı yağ

Yapılışı:

1. Tavuğu yıkayın ve kurulayın.
2. Tavuğu 8 parçaya bölün.
3. Bir kasede un, mısır unu, galeta unu, tuz, karabiber, kırmızı biber, sarımsak tozu, soğan tozu, kekik ve maydanozu karıştırın.
4. Başka bir kasede süt ve yumurtaları çırpın.
5. Tavuk parçalarını önce sütlü karışıma, sonra unlu karışıma bulayın.
6. Tavuk parçalarını kızgın yağda kızartın.
7. Tavuk parçaları piştikten sonra kağıt havlu üzerine alın.
8. Tavuk parçalarını sıcak olarak servis edin.

Püf Noktaları:

• Tavuğu kızartırken yağın çok sıcak olmamasına dikkat edin. Aksi takdirde tavuk parçaları dışarıdan yanar, içi çiğ kalır.
• Tavuk parçalarını kızartırken arada bir çevirin. Böylece tavuk parçaları eşit şekilde pişer.
• Tavuk parçalarını kızarttıktan sonra kağıt havlu üzerine alın. Böylece fazla yağı çekilir.
• Tavuk parçalarını sıcak olarak servis edin. Böylece daha lezzetli olur.

KFC Sosu Tarifi:

KFC sosu, KFC tavuklarının olmazsa olmazıdır. Bu sosu evde yapmak da mümkündür.

Malzemeler:

• 1 su bardağı mayonez
• 1/2 su bardağı ketçap
• 1/4 su bardağı hardal
• 1 yemek kaşığı sirke
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1/2 çay kaşığı tuz
• 1/4 çay kaşığı karabiber

Yapılışı:

1. Tüm malzemeleri bir kasede karıştırın.
2. Sosu buzdolabında en az 30 dakika bekletin.
3. Sosu KFC tavukları ile birlikte servis edin.

Afiyet olsun!