Evde Kolay Pizza Yapımı
Pizza, dünyanın en sevilen yemeklerinden biridir. Lezzetli, doyurucu ve yapımı kolaydır. Evde pizza yapmak, dışarıdan sipariş vermekten çok daha ekonomik ve sağlıklıdır. Ayrıca, kendi zevkinize göre malzemeler seçebilir ve dilediğiniz gibi pişirebilirsiniz.
Malzemeler:
- 1 paket pizza hamuru
- 1 su bardağı domates sosu
- 1 su bardağı rendelenmiş mozzarella peyniri
- Dilediğiniz pizza malzemeleri (sucuk, sosis, biber, mantar, zeytin, vb.)
Yapılışı:
- Fırını 200 dereceye önceden ısıtın.
- Pizza hamurunu açın ve yağlanmış bir fırın tepsisine yerleştirin.
- Domates sosunu pizza hamurunun üzerine yayın.
- Mozzarella peynirini domates sosunun üzerine serpin.
- Dilediğiniz pizza malzemelerini peynirin üzerine yerleştirin.
- Pizzayı fırında 15-20 dakika veya peynir eriyene ve hamur kızarana kadar pişirin.
- Pizzayı fırından çıkarın ve birkaç dakika soğumaya bırakın.
- Pizzayı dilimleyin ve servis yapın.
Püf Noktaları:
- Pizza hamurunu açarken çok ince açmayın. Aksi takdirde pizza pişerken yırtılabilir.
- Domates sosunu pizza hamurunun üzerine eşit şekilde yayın.
- Mozzarella peynirini bolca kullanın. Peynir, pizzanın lezzetini artıracaktır.
- Pizza malzemelerini dilediğiniz gibi seçebilirsiniz. Ancak, çok fazla malzeme kullanmamaya dikkat edin. Aksi takdirde pizza pişerken dağılabilir.
- Pizzayı fırında dikkatlice pişirin. Peynir eriyene ve hamur kızarana kadar pişirin.
- Pizzayı fırından çıkarınca birkaç dakika soğumaya bırakın. Aksi takdirde pizza dilimlenirken dağılabilir.
Evde Pizza Yapmanın Faydaları:
- Evde pizza yapmak, dışarıdan sipariş vermekten çok daha ekonomiktir.
- Evde pizza yapmak, dışarıdan sipariş vermekten çok daha sağlıklıdır.
- Evde pizza yapmak, kendi zevkinize göre malzemeler seçmenizi ve dilediğiniz gibi pişirmenizi sağlar.
- Evde pizza yapmak, eğlenceli bir aktivitedir.
Evde Pizza Yaparken Yapılan Hatalar:
- Pizza hamurunu çok ince açmak.
- Domates sosunu pizza hamurunun üzerine eşit şekilde yayınlamamak.
- Mozzarella peynirini az kullanmak.
- Çok fazla pizza malzemesi kullanmak.
- Pizzayı fırında dikkatlice pişirmemek.
- Pizzayı fırından çıkarınca hemen dilimlemek.
Evde Pizza Yaparken Dikkat Edilmesi Gerekenler:
- Pizza hamurunu açarken çok ince açmayın. Aksi takdirde pizza pişerken yırtılabilir.
- Domates sosunu pizza hamurunun üzerine eşit şekilde yayın.
- Mozzarella peynirini bolca kullanın. Peynir, pizzanın lezzetini artıracaktır.
- Pizza malzemelerini dilediğiniz gibi seçebilirsiniz. Ancak, çok fazla malzeme kullanmamaya dikkat edin. Aksi takdirde pizza pişerken dağılabilir.
- Pizzayı fırında dikkatlice pişirin. Peynir eriyene ve hamur kızarana kadar pişirin.
- Pizzayı fırından çıkarınca birkaç dakika soğumaya bırakın. Aksi takdirde pizza dilimlenirken dağılabilir.