Evde Meyve Suyu Yapımı

Ev Yapımı Meyve Suyu

Meyve suyu, meyvelerin suyunu sıkarak elde edilen bir içecektir. Taze, lezzetli ve besleyici bir içecek olan meyve suyu, özellikle yaz aylarında serinletici bir alternatif olarak tercih edilir. Meyve suyu, vitamin, mineral ve antioksidan bakımından zengin olduğu için sağlığa da birçok fayda sağlar.

Ev Yapımı Meyve Suyu Yapmanın Faydaları

  • Ev yapımı meyve suyu, hazır meyve sularına göre daha sağlıklıdır. Hazır meyve sularında genellikle şeker, koruyucu ve katkı maddeleri bulunur. Ev yapımı meyve suyunda ise bu maddeler bulunmadığı için daha doğal ve sağlıklıdır.
  • Ev yapımı meyve suyu, daha lezzetli ve aromalıdır. Hazır meyve suları genellikle uzun süre bekletildiği için lezzeti ve aroması kaybolur. Ev yapımı meyve suyu ise taze meyvelerden yapıldığı için daha lezzetli ve aromatiktir.
  • Ev yapımı meyve suyu, daha ekonomiktir. Hazır meyve suları, ev yapımı meyve suyuna göre daha pahalıdır. Ev yapımı meyve suyunu kendiniz yaparak daha ekonomik bir şekilde meyve suyu tüketebilirsiniz.

Ev Yapımı Meyve Suyu Nasıl Yapılır?

Ev yapımı meyve suyu yapmak için öncelikle meyveleri seçmeniz gerekir. Meyveleri taze ve lezzetli olmasına dikkat edin. Meyveleri seçtikten sonra yıkayıp doğramanız gerekir. Meyvelerin kabuklarını soymak veya soymamak size kalmış. Kabuğunu soymak isterseniz, meyvelerin kabuğunu güzelce yıkayın.

Meyveleri doğradıktan sonra meyve sıkacağından geçirin. Meyve suyunu sıktıktan sonra dilerseniz süzgeçten geçirebilirsiniz. Süzgeçten geçirmek, meyve suyunda kalan tohum ve posayı ayırmaya yardımcı olur.

Meyve suyunu hazırladıktan sonra buzdolabında soğutarak servis edin.

Ev Yapımı Meyve Suyu Tarifleri

İşte evde yapabileceğiniz birkaç meyve suyu tarifi:

Elma ve Armut Suyu

Malzemeler:

  • 4 adet elma
  • 2 adet armut
  • 1 su bardağı su

Yapılışı:

  1. Elmaları ve armutları yıkayın.
  2. Elmaları ve armutları küp küp doğrayın.
  3. Meyveleri bir tencereye alın ve üzerine su ekleyin.
  4. Meyveleri orta ateşte 15-20 dakika pişirin.
  5. Meyveleri blenderdan geçirin.
  6. Meyve suyunu buzdolabında soğutarak servis edin.

Portakal Suyu

Malzemeler:

  • 6 adet portakal

Yapılışı:

  1. Portakalları yıkayın.
  2. Portakalları kabuklarıyla birlikte meyve sıkacağından geçirin.
  3. Meyve suyunu buzdolabında soğutarak servis edin.

Karpuz Suyu

Malzemeler:

  • 1 adet karpuz
  • 1 su bardağı su

Yapılışı:

  1. Karpuzu yıkayın.
  2. Karpuzu küp küp doğrayın.
  3. Meyveleri bir tencereye alın ve üzerine su ekleyin.
  4. Meyveleri orta ateşte 10-15 dakika pişirin.
  5. Meyveleri blenderdan geçirin.
  6. Meyve suyunu buzdolabında soğutarak servis edin.

Böğürtlen Suyu

Malzemeler:

  • 1 kg böğürtlen
  • 1 su bardağı su

Yapılışı:

  1. Böğürtlenleri yıkayın.
  2. Böğürtlenleri bir tencereye alın ve üzerine su ekleyin.
  3. Meyveleri orta ateşte 10-15 dakika pişirin.
  4. Meyveleri blenderdan geçirin.
  5. Meyve suyunu buzdolabında soğutarak servis edin.

Ev Yapımı Meyve Suyunu Saklamak

Ev yapımı meyve suyunu buzdolabında 2-3 gün saklayabilirsiniz. Meyve suyunu daha uzun süre saklamak isterseniz, sterilize edilmiş kavanozlara koyup buzdolabında saklayabilirsiniz.

Ev Yapımı Meyve Suyuna Tat Katmak

Ev yapımı meyve suyuna dilerseniz bal, limon suyu, tarçın gibi malzemeler ekleyerek lezzetini artırabilirsiniz.

Ev Yapımı Meyve Suyunun Faydaları

Ev yapımı

Yayımlandı

kategorisi