Evde Naneli Şeker Yapımı
Naneli şeker, ferahlatıcı ve lezzetli bir şekerleme türüdür. Evde kolayca yapabileceğiniz naneli şeker, misafirlerinize ikram edebileceğiniz veya kendiniz için hazırlayabileceğiniz bir atıştırmalıktır.
Malzemeler:
- 1 su bardağı toz şeker
- 1/2 su bardağı su
- 1/4 su bardağı mısır şurubu
- 1/4 su bardağı beyaz sirke
- 1/2 çay kaşığı nane özü
- Yeşil gıda boyası (isteğe bağlı)
Yapılışı:
- Orta boy bir tencereye toz şeker, su, mısır şurubu ve beyaz sirkeyi ekleyin.
- Tencereyi orta ateşte ocağa koyun ve şeker eriyene kadar karıştırın.
- Şeker eridikten sonra nane özünü ve yeşil gıda boyasını ekleyin.
- Şekeri sürekli karıştırarak 15 dakika pişirin.
- Şeker koyulaşmaya ve kalınlaşmaya başladığında ocaktan alın.
- Şekeri yağlı kağıt serili bir tepsiye dökün ve soğumaya bırakın.
- Şeker soğuduktan sonra istediğiniz büyüklükte parçalara kesin.
- Naneli şekerleriniz hazır. Afiyet olsun!
Püf Noktaları:
- Şekeri pişirirken sürekli karıştırın. Bu, şekerin yanmasını önleyecektir.
- Şekeri 15 dakikadan fazla pişirmeyin. Aksi takdirde şeker çok koyulaşacak ve sertleşecektir.
- Şekeri soğuturken yağlı kağıt serili bir tepsi kullanın. Bu, şekerin tepsiye yapışmasını önleyecektir.
- Şekeri istediğiniz büyüklükte parçalara kesin.
- Naneli şekerleri hava geçirmez bir kapta saklayın.
Naneli Şekerin Faydaları:
- Naneli şeker, ferahlatıcı ve lezzetli bir şekerleme türüdür.
- Naneli şeker, sindirimi kolaylaştırır.
- Naneli şeker, ağız kokusunu giderir.
- Naneli şeker, mide bulantısını giderir.
- Naneli şeker, baş ağrısını giderir.
- Naneli şeker, öksürüğü giderir.
Naneli Şekerin Zararları:
- Naneli şeker, aşırı tüketildiğinde diş çürümesine neden olabilir.
- Naneli şeker, aşırı tüketildiğinde mide ağrısına neden olabilir.
- Naneli şeker, aşırı tüketildiğinde baş ağrısına neden olabilir.
- Naneli şeker, aşırı tüketildiğinde öksürüğe neden olabilir.
Naneli Şeker Hakkında Bilinmesi Gerekenler:
- Naneli şeker, çocukların erişemeyeceği yerlerde saklanmalıdır.
- Naneli şeker, hamile kadınlar ve emziren anneler tarafından tüketilmemelidir.
- Naneli şeker, şeker hastaları tarafından tüketilmemelidir.
- Naneli şeker, alerjisi olan kişiler tarafından tüketilmemelidir.