Evde Puding Yapımı Tek Kişilik

Evde Puding Yapımı Tek Kişilik

Pudding, süt, şeker, yumurta ve nişasta ile yapılan, genellikle soğuk olarak servis edilen bir tatlıdır. Tek kişilik puding yapmak için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz:

  1. Malzemeler:

    • 1 su bardağı süt
    • 2 yemek kaşığı şeker
    • 1 yumurta sarısı
    • 1 yemek kaşığı mısır nişastası
    • 1/4 çay kaşığı vanilya özü
    • Çikolata parçacıkları, meyve veya fındık (isteğe göre)

  2. Yapılışı:

    1. Orta boy bir tencereye süt ve şekeri koyun ve orta ateşte ısıtın.
    2. Ayrı bir kapta yumurta sarısını ve mısır nişastasını çırpın.
    3. Süt kaynamaya başlayınca ocaktan alın ve yumurta sarısı karışımını yavaş yavaş ekleyin.
    4. Tencereyi tekrar ocağa koyun ve sürekli karıştırarak pişirin.
    5. Pudding koyulaşmaya başlayınca ocaktan alın ve vanilya özünü ekleyin.
    6. Pudingi bir kaseye dökün ve üzerini streç filmle kapatın.
    7. Pudingi buzdolabında en az 2 saat soğutun.
    8. Soğuyan pudingi servis tabağına alın ve isteğe göre çikolata parçacıkları, meyve veya fındık ile süsleyin.

Püf Noktaları:

  • Pudingi pişirmeden önce mısır nişastasını ve yumurta sarısını iyice çırpın. Bu, pudingin pürüzsüz olmasını sağlayacaktır.
  • Pudingi sürekli karıştırarak pişirin. Bu, pudingin yanmasını önleyecektir.
  • Pudingi pişirdikten sonra hemen buzdolabına koymayın. Pudingin oda sıcaklığında biraz soğumasını bekleyin. Bu, pudingin daha iyi kıvam almasını sağlayacaktır.
  • Pudingi buzdolabında en az 2 saat soğutun. Bu, pudingin iyice sertleşmesini sağlayacaktır.
  • Pudingi servis tabağına aldıktan sonra isteğe göre çikolata parçacıkları, meyve veya fındık ile süsleyebilirsiniz.

Tek Kişilik Pudinge Farklı Lezzetler Katmak İçin İpuçları:

  • Çikolatalı puding yapmak için pudinge 2 yemek kaşığı kakao tozu ekleyebilirsiniz.
  • Vanilyalı puding yapmak için pudinge 1 çay kaşığı vanilya özü ekleyebilirsiniz.
  • Meyveli puding yapmak için pudinge 1/2 su bardağı meyve püresi ekleyebilirsiniz.
  • Fındıklı puding yapmak için pudinge 1/2 su bardağı kıyılmış fındık ekleyebilirsiniz.

Tek Kişilik Pudingin Faydaları:

  • Tek kişilik puding, süt, yumurta ve nişasta gibi sağlıklı besinler içerir.
  • Tek kişilik puding, düşük kalorili bir tatlıdır.
  • Tek kişilik puding, sindirimi kolay bir tatlıdır.
  • Tek kişilik puding, çocukların ve yetişkinlerin severek tükettiği bir tatlıdır.

Tek Kişilik Pudingin Zararları:

  • Tek kişilik puding, şeker içerir. Bu nedenle, aşırı tüketildiğinde kilo alımına neden olabilir.
  • Tek kişilik puding, süt ve yumurta içerir. Bu nedenle, süt ve yumurtaya alerjisi olan kişiler tarafından tüketilmemelidir.

Tek Kişilik Pudingin Saklama Koşulları:

  • Tek kişilik puding, buzdolabında 3-4 gün saklanabilir.
  • Tek kişilik puding, dondurucuda 1-2 ay saklanabilir.

Yayımlandı

kategorisi