Ev Yapımı Soğuk Çay Tarifleri
Sıcak yaz günlerinde serinlemek ve ferahlamak için en iyi seçeneklerden biri soğuk çaydır. Hem yapımı kolay hem de lezzetli olan soğuk çayı evde kendiniz de yapabilirsiniz.
Soğuk Çay Yapımı için Malzemeler
- Çay
- Su
- Şeker (isteğe bağlı)
- Meyve, nane, limon gibi malzemeler (isteğe bağlı)
Soğuk Çay Yapımı
Soğuk çay yapımı için öncelikle çayı demlemeniz gerekir. Çayınızı nasıl demlemek istediğinize bağlı olarak farklı yöntemler kullanabilirsiniz.
Poşet çay kullanarak soğuk çay yapmak
Poşet çay kullanarak soğuk çay yapmak için öncelikle suyu kaynatın. Kaynayan suyun içine çay poşetlerini atın ve 5-10 dakika demlenmesini bekleyin. Demlenen çayı süzün ve oda sıcaklığında soğumaya bırakın.
Dökümlü çay kullanarak soğuk çay yapmak
Dökümlü çay kullanarak soğuk çay yapmak için öncelikle suyu kaynatın. Kaynayan suyun içine çayı ekleyin ve 2-3 dakika demlenmesini bekleyin. Demlenen çayı süzün ve oda sıcaklığında soğumaya bırakın.
Soğuk demleme çay yapmak
Soğuk demleme çay yapmak için öncelikle suyu oda sıcaklığına getirin. Suyun içine çayı ekleyin ve 8-12 saat buzdolabında bekletin. Bu süre sonunda çayınız demlenecektir.
Soğuk çaya şeker eklemek
Soğuk çaya şeker eklemek isterseniz, demlenen çaya şekeri ekleyin ve karıştırın. Şeker miktarını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.
Soğuk çaya meyve, nane, limon gibi malzemeler eklemek
Soğuk çaya meyve, nane, limon gibi malzemeler eklemek isterseniz, demlenen çaya bu malzemeleri ekleyin ve karıştırın. Meyveleri dilerseniz küçük parçalar halinde doğrayabilirsiniz.
Soğuk Çayı Servis Etmek
Soğuk çayınızı buz küpleri ile birlikte bardaklara alın ve servis edin. Dilerseniz üzerine meyve, nane, limon gibi malzemeler ekleyebilirsiniz.
Soğuk Çay Tarifleri
Limonlu soğuk çay
Limonlu soğuk çay, en popüler soğuk çay tariflerinden biridir. Bu tarif için öncelikle limonu yıkayın ve rendeleyin. Rendelenmiş limonu demlenmiş çaya ekleyin ve karıştırın. Limon aromasını arttırmak için limon kabuklarını da çaya ekleyebilirsiniz.
Şeftalili soğuk çay
Şeftalili soğuk çay, yaz aylarında ferahlatıcı bir seçenektir. Bu tarif için öncelikle şeftalileri yıkayın ve dilimleyin. Dilimlenmiş şeftalileri demlenmiş çaya ekleyin ve karıştırın. Şeftali aromasını arttırmak için şeftali suyu da ekleyebilirsiniz.
Naneli soğuk çay
Naneli soğuk çay, mis gibi nane aromasıyla dikkat çeker. Bu tarif için öncelikle nane yapraklarını yıkayın ve ince ince doğrayın. Doğranmış nane yapraklarını demlenmiş çaya ekleyin ve karıştırın.
Farklı soğuk çay tarifleri
Soğuk çaya farklı malzemeler de ekleyebilirsiniz. Örneğin, çilek, böğürtlen, ahududu gibi meyveler, çikolata, vanilya gibi tatlandırıcılar, zencefil, tarçın gibi baharatlar ekleyebilirsiniz.
Soğuk Çay Yapmanın Püf Noktaları
- Çayı çok fazla demlememeye dikkat edin. Çok fazla demlenen çay, acı bir tada sahip olabilir.
- Çaya şeker eklemeden önce tadına bakın. Çayınız yeterince şekerliyse şeker eklemenize gerek olmayabilir.
- Soğuk çayınızı buzdolabında soğumaya bırakın. Bu sayede çayınız daha lezzetli olacaktır.
Soğuk Çay Sağlığa Faydaları
Soğuk çay, birçok faydası olan bir içecektir. Soğuk çay,
- Susuzluğu giderir
- Serinletir
- Enerji verir
- Bağışıklık sistemini