Evde Tatlı Kuru Pasta Yapımı

Evde Tatlı Kuru Pasta Yapımı

Tatlı kuru pasta, her yaştan insanın severek tükettiği bir lezzettir. Özellikle çay saatlerinin vazgeçilmezidir. Evde tatlı kuru pasta yapmak oldukça kolaydır. Birkaç basit malzeme ile lezzetli bir pasta hazırlayabilirsiniz.

Malzemeler:

  • 1 su bardağı un
  • 1 su bardağı şeker
  • 1/2 su bardağı tereyağı
  • 2 yumurta
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1/2 su bardağı süt
  • 1/2 su bardağı kakao
  • 1/2 su bardağı ceviz (isteğe göre)
  • 1/2 su bardağı kuru üzüm (isteğe göre)

Yapılışı:

  1. Fırını 180 dereceye ayarlayın.
  2. Bir kasede un, şeker, kabartma tozu ve kakaoyu karıştırın.
  3. Başka bir kasede tereyağını ve yumurtaları çırpın.
  4. Sütü ve kuru malzemeleri sırayla tereyağlı karışıma ekleyin ve iyice karıştırın.
  5. Ceviz ve kuru üzümü de ekleyip karıştırın.
  6. Yağlanmış ve unlanmış bir kalıba dökün.
  7. Önceden ısıtılmış fırında 30-35 dakika pişirin.
  8. Piştikten sonra fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.
  9. Soğuduktan sonra servis edebilirsiniz.

Püf Noktaları:

  • Tereyağını oda sıcaklığında kullanırsanız daha iyi bir sonuç elde edersiniz.
  • Unu eleyerek kullanırsanız pasta daha kabarık olur.
  • Kabartma tozunu taze olduğundan emin olun.
  • Pastayı fırından çıkardıktan sonra hemen kalıptan çıkarmayın. Soğumasını bekleyin.
  • Pastayı servis etmeden önce üzerine pudra şekeri veya çikolata sosu dökebilirsiniz.

Afiyet olsun!


Yayımlandı

kategorisi