Evde Yeşil Zeytin Salamurası Nasıl Yapılır?
Yeşil zeytin, Akdeniz ülkelerinde yetişen bir meyvedir. Zeytin, birçok farklı şekilde tüketilebilir. Bunlardan biri de salamurasıdır. Yeşil zeytin salamurası, zeytinin tuzlu suda bekletilmesiyle yapılır. Bu sayede zeytinin ömrü uzar ve lezzeti artar.
Yeşil zeytin salamurası yapmak için öncelikle zeytinleri iyice yıkayın. Daha sonra zeytinleri bir kavanoza koyun. Kavanozun üzerine tuzlu su ekleyin. Tuzlu suyun oranı, 1 litre suya 100 gram tuzdur. Kavanozun ağzını sıkıca kapatın ve serin bir yerde bekletin.
Yeşil zeytin salamurası, yaklaşık 1 ay sonra hazır olur. Hazır olduktan sonra zeytinleri kavanozdan çıkarıp servis edebilirsiniz. Yeşil zeytin salamurası, meze olarak veya yemeklerle birlikte tüketilebilir.
Yeşil Zeytin Salamurası Yaparken Dikkat Edilmesi Gerekenler
- Zeytinleri iyice yıkayın.
- Zeytinleri kavanoza sıkıca dizin.
- Kavanozun üzerine yeterli miktarda tuzlu su ekleyin.
- Kavanozun ağzını sıkıca kapatın.
- Kavanozu serin bir yerde bekletin.
- Zeytinleri yaklaşık 1 ay sonra kavanozdan çıkarıp servis edebilirsiniz.
Yeşil Zeytin Salamurası Faydaları
- Yeşil zeytin salamurası, sindirimi kolaylaştırır.
- Yeşil zeytin salamurası, iştah açıcıdır.
- Yeşil zeytin salamurası, mide bulantısını giderir.
- Yeşil zeytin salamurası, kabızlığı önler.
- Yeşil zeytin salamurası, kansızlığı giderir.
- Yeşil zeytin salamurası, bağışıklık sistemini güçlendirir.
- Yeşil zeytin salamurası, kalp hastalıklarına karşı korur.
- Yeşil zeytin salamurası, kolesterolü düşürür.
- Yeşil zeytin salamurası, tansiyonu düşürür.
- Yeşil zeytin salamurası, kansere karşı korur.
Yeşil Zeytin Salamurası Tarifleri
Yeşil Zeytin Salamurası Hakkında Sıkça Sorulan Sorular
- Yeşil zeytin salamurası ne kadar sürede hazır olur?
Yeşil zeytin salamurası, yaklaşık 1 ay sonra hazır olur. - Yeşil zeytin salamurası nasıl saklanır?
Yeşil zeytin salamurası, serin ve karanlık bir yerde saklanmalıdır. - Yeşil zeytin salamurası kaç gün dayanır?
Yeşil zeytin salamurası, yaklaşık 6 ay dayanır. - Yeşil zeytin salamurası nasıl tüketilir?
Yeşil zeytin salamurası, meze olarak veya yemeklerle birlikte tüketilebilir.