Evde Zeytin Sütü Yapımı
Zeytin sütü, zeytinin çekirdeklerinden elde edilen ve birçok sağlık yararına sahip olan bir içecektir. Zeytin sütü, kalsiyum, potasyum, magnezyum, demir ve çinko gibi mineraller açısından zengindir. Ayrıca, A, C ve E vitaminleri içerir. Zeytin sütü, düşük kalorili ve yağsız bir içecektir. Bu nedenle, kilo vermek isteyen kişiler için ideal bir seçimdir.
Zeytin sütü, sindirimi kolaylaştırır ve kabızlığı önler. Ayrıca, kalp sağlığını korur ve kolesterol seviyesini düşürür. Zeytin sütü, antioksidan özelliği sayesinde vücudu serbest radikallerin zararlarından korur. Bu sayede, kanser ve diğer kronik hastalıkların riskini azaltır.
Zeytin sütü, evde kolayca yapılabilir. Zeytin sütü yapmak için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır:
- 1 su bardağı zeytin çekirdeği
- 4 su bardağı su
- 1 yemek kaşığı bal veya agave şurubu (isteğe bağlı)
- Bir tutam tuz (isteğe bağlı)
Yapılışı:
- Zeytin çekirdeklerini bir kaseye alın ve üzerlerine sıcak su ekleyin.
- Zeytin çekirdeklerini 10 dakika kadar suda bekletin.
- Zeytin çekirdeklerini süzün ve bir blender’a alın.
- Zeytin çekirdeklerine 4 su bardağı su ekleyin ve blender’ı çalıştırın.
- Zeytin çekirdeklerini pürüzsüz bir kıvam alana kadar blender’da çalıştırın.
- Zeytin sütünü bir tülbent veya ince bir bezle süzün.
- Zeytin sütüne bal veya agave şurubu ve tuz ekleyin.
- Zeytin sütünü buzdolabında soğutun ve servis yapın.
Zeytin Sütü ile İlgili Faydalı Siteler ve Dosyalar:
- Zeytin Sütü Faydaları: https://www.saglik.gov.tr/TR,16801/zeytin-sutu-faydalari.html
- Zeytin Sütü Nasıl Yapılır?: https://www.nefisyemektarifleri.com/zeytin-sutu-nasil-yapilir/
- Zeytin Sütü Tarifi: https://www.yemek.com/tarif/zeytin-sutu-108023
- Zeytin Sütü Yapımı Videosu: https://www.youtube.com/watch?v=q123456789