Gerçek Yaş Pasta Yapımı
Yaş pasta, doğum günlerinin vazgeçilmez bir parçasıdır. Sevdiklerinizin doğum günlerinde onlara özel bir yaş pasta yapmak istiyorsanız, işte size gerçek yaş pasta yapımı için adım adım bir tarif:
Malzemeler:
- 1 su bardağı un
- 1 su bardağı şeker
- 1/2 su bardağı tereyağı
- 2 yumurta
- 1/2 su bardağı süt
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 1/2 tatlı kaşığı tuz
- 1 paket vanilya
Yapılışı:
- Fırını 180 dereceye ayarlayın.
- 20 cm’lik bir pasta kalıbını yağlayın ve unlayın.
- Un, şeker, kabartma tozu ve tuzu bir kasede karıştırın.
- Tereyağını ve şekeri ayrı bir kasede krema haline getirin.
- Yumurtaları teker teker ekleyin ve iyice çırpın.
- Sütü ve vanilyayı ekleyin ve karıştırın.
- Islak malzemeleri kuru malzemelere ekleyin ve iyice karıştırın.
- Hamuru hazırlanan kalıba dökün ve fırında 30-35 dakika pişirin.
- Pastayı fırından çıkarın ve tamamen soğumaya bırakın.
Süsleme:
- 1 su bardağı krema
- 1/2 su bardağı pudra şekeri
- 1 paket vanilya
- Taze meyveler veya şekerlemeler
Yapılışı:
- Kremayı, pudra şekerini ve vanilyayı bir kasede çırpın.
- Soğuyan pastanın üzerine kremayı yayın.
- Pastayı taze meyveler veya şekerlemelerle süsleyin.
İpuçları:
- Pastayı daha nemli hale getirmek için hamura 1/2 su bardağı rendelenmiş havuç veya kabak ekleyebilirsiniz.
- Pastayı daha çikolatalı hale getirmek için hamura 1/2 su bardağı kakao tozu ekleyebilirsiniz.
- Pastayı daha renkli hale getirmek için kremaya gıda boyası ekleyebilirsiniz.
- Pastayı daha özel hale getirmek için üzerine mumlar veya yaş yazısı koyabilirsiniz.
Gerçek Yaş Pasta Yapımı Hakkında Ek Bilgiler:
- Gerçek yaş pasta, genellikle un, şeker, tereyağı, yumurta, süt, kabartma tozu, tuz ve vanilya gibi temel malzemelerle yapılır.
- Gerçek yaş pasta, fırında pişirilir.
- Gerçek yaş pasta, genellikle krema, taze meyveler veya şekerlemelerle süslenir.
- Gerçek yaş pasta, doğum günlerinin vazgeçilmez bir parçasıdır.
- Gerçek yaş pasta, sevdiklerinize özel bir gün yaşatmanın harika bir yoludur.