GİMDES Helal Tavuk Markaları
Gıda, insanların temel ihtiyaçlarının başında gelen ve hayatımızın her alanında yer alan önemli bir üründür. Bu nedenle, gıdaların helal ve sağlıklı olması büyük önem taşımaktadır. Müslümanlar için ise helal gıda tüketimi, dini bir vecibedir.
Gıdaların helal olup olmadığını belirlemek için çeşitli helal sertifikasyon kuruluşları bulunmaktadır. Bu kuruluşlar, gıda üretim süreçlerini inceleyerek ve gerekli şartların sağlandığını tespit ederek, gıdalara helal sertifikası vermektedir.
Türkiye’de faaliyet gösteren helal sertifikasyon kuruluşlarından biri de GİMDES’tir (Gıda ve İhtiyaç Maddeleri Denetleme ve Sertifikalandırma Araştırma Enstitüsü). GİMDES, gıdaların helal olmasının yanı sıra, sağlıklı ve kaliteli olmasını da ön planda tutmaktadır.
GİMDES, Türkiye’de üretilen ve ithal edilen birçok gıda ürününü helal sertifikası ile belgelendirmektedir. Bu ürünler arasında tavuk ürünleri de yer almaktadır.
GİMDES Helal Tavuk Ürünleri
GİMDES, tavuk ürünlerinin helal olması için aşağıdaki şartların karşılanmasını zorunlu tutmaktadır:
- Tavukların, İslami kurallara uygun olarak kesimi yapılmalıdır.
- Tavukların, helal yemlerle beslenmesi gerekmektedir.
- Tavukların, hijyenik koşullarda yetiştirilmesi ve üretilmesi şarttır.
GİMDES tarafından helal sertifikası verilen tavuk ürünleri, aşağıdaki kategorilere ayrılmaktadır:
- Tavuk eti: GİMDES, tavuk etinin farklı kesim şekillerinde (bütün, parça, kıyma) helal sertifikası vermektedir.
- Tavuk yumurtası: GİMDES, tavuk yumurtasına helal sertifikası vermektedir.
- Tavuk ürünleri: GİMDES, tavuk etinden üretilen işlenmiş gıda ürünlerine (sucuk, salam, sosis, döner, köfte vb.) helal sertifikası vermektedir.
GİMDES Helal Tavuk Sertifikalı Markalar
GİMDES tarafından helal sertifikası verilen tavuk ürünleri, Türkiye’nin birçok farklı bölgesindeki üretici firmalar tarafından üretilmektedir. Bu firmalar arasında, aşağıdakiler öne çıkmaktadır:
- Göynük Tavuk: Göynük Tavuk, Bolu’da faaliyet gösteren bir tavuk üreticisidir. Firma, tavuk eti, tavuk yumurtası ve tavuk ürünlerinde GİMDES helal sertifikasına sahiptir.
- Erpiliç: Erpiliç, Bursa’da faaliyet gösteren bir tavuk üreticisidir. Firma, tavuk eti, tavuk yumurtası ve tavuk ürünlerinde GİMDES helal sertifikasına sahiptir.
- Orvital: Orvital, Kütahya’da faaliyet gösteren bir organik tavuk üreticisidir. Firma, organik tavuk eti ve tavuk yumurtasında GİMDES helal sertifikasına sahiptir.
GİMDES Helal Tavuk Ürünlerini Nasıl Bulabilirim?
GİMDES helal sertifikalı tavuk ürünlerini, GİMDES’in web sitesinde yer alan “Helal Ürün Arama” sayfasından bulabilirsiniz. Bu sayfadan, ürün adını veya üretici firmayı girerek, helal sertifikalı ürünleri arayabilirsiniz.
GİMDES helal sertifikalı tavuk ürünlerini, ayrıca marketlerde, süpermarketlerde ve online alışveriş sitelerinde de bulabilirsiniz. Ürün ambalajında GİMDES’in helal sertifikası logosu yer almaktadır.
Sonuç
GİMDES helal sertifikası, tavuk ürünlerinin helal ve sağlıklı olduğunun bir göstergesidir. Bu nedenle, helal tavuk ürünleri tüketmek isteyenler için GİMDES helal sertifikalı ürünleri tercih etmek önemlidir.