GİMDES Helal Sucuk Markaları
GİMDES, Türkiye’de faaliyet gösteren ve helal gıda sertifikası veren bir kuruluştur. GİMDES tarafından helal sertifikası alan sucuk markaları, İslami kurallara uygun olarak üretilmektedir. Bu markalar, etin temininden üretime, paketlemeye kadar tüm aşamalarda helallik kriterlerine dikkat etmektedir.
GİMDES helal sucuk markaları, aşağıdaki kategorilere ayrılabilir:
- Kırmızı et sucuk markaları: Bu markalar, dana, kuzu veya keçi etinden sucuk üretmektedir.
- Tavuk eti sucuk markaları: Bu markalar, tavuk etinden sucuk üretmektedir.
- Hindi eti sucuk markaları: Bu markalar, hindi etinden sucuk üretmektedir.
Kırmızı et sucuk markaları
GİMDES tarafından helal sertifikası alan kırmızı et sucuk markaları şunlardır:
- AŞM Et Kombinası
- Çiğköftem
- Erciyes Et
- Etsan
- Göynük Piliç
- İmren
- Köylüoğlu
- Naturoil
- Yayla Akar
Tavuk eti sucuk markaları
GİMDES tarafından helal sertifikası alan tavuk eti sucuk markaları şunlardır:
- Al Tabii
- Beyza
- Erpiliç
- Gül Afiya
- Keskinoğlan
- Molu Et
Hindi eti sucuk markaları
GİMDES tarafından helal sertifikası alan hindi eti sucuk markaları şunlardır:
- Gül Afiya
- Keskinoğlan
GİMDES Helal Sucuk Sertifikası Alma Kriterleri
GİMDES, helal sucuk sertifikası almak isteyen firmalardan aşağıdaki kriterleri karşılamalarını istemektedir:
- Et: Etin, helal kesim sertifikasına sahip hayvanlardan temin edilmesi gerekir.
- Yağ: Yağın, helal kaynaklardan temin edilmesi gerekir.
- Tuz: Tuzun, helal kaynaklardan temin edilmesi gerekir.
- Diğer katkı maddeleri: Diğer katkı maddelerinin, helal olması gerekir.
- Üretim: Üretim, helallik kriterlerine uygun olarak yapılmalıdır.
- Paketleme: Paketleme, helallik kriterlerine uygun olarak yapılmalıdır.
GİMDES Helal Sucuk Seçimi
GİMDES helal sucuk seçerken aşağıdaki hususlara dikkat etmek gerekir:
- Marka: GİMDES tarafından helal sertifikası almış olan markaları tercih etmek gerekir.
- Ürün etiketi: Ürün etiketinde, etin kaynağı, yağ türü, tuz türü ve diğer katkı maddeleri gibi bilgiler yer almalıdır.
- Üretim yeri: Üretim yerinin, helallik kriterlerine uygun olması gerekir.
GİMDES Helal Sucuk Fiyatları
GİMDES helal sucuk fiyatları, markaya, gramaja ve üretim yerine göre değişiklik göstermektedir. Genel olarak, kırmızı et sucuklarının fiyatları, tavuk eti ve hindi eti sucuklarından daha yüksektir.
GİMDES Helal Sucuk Piyasa Payı
GİMDES helal sucuk pazarı, Türkiye’de hızla büyümektedir. GİMDES’in yaptığı bir araştırmaya göre, 2023 yılında Türkiye’deki helal sucuk pazarının büyüklüğü 2 milyar TL’ye ulaşmıştır. Bu pazarın, 2028 yılında 3 milyar TL’ye ulaşması beklenmektedir.
GİMDES Helal Sucuk Sonuç
GİMDES helal sucuk markaları, İslami kurallara uygun olarak üretilmektedir. Bu markalar, etin temininden üretime, paketlemeye kadar tüm aşamalarda helallik kriterlerine dikkat etmektedir. GİMDES helal sucuk seçerken, yukarıda belirtilen hususlara dikkat etmek gerekir.