Göz Sağlığına Faydalı Besinler

Göz Sağlığına Faydalı Besinler

Gözlerimiz, dünyayı görmemizi ve çevremizle etkileşim kurmamızı sağlayan değerli organlarımızdır. Göz sağlığımızı korumak için sağlıklı bir diyet yapmak ve göz sağlığına faydalı besinleri tüketmek önemlidir.

A Vitamini

A vitamini, göz sağlığı için olmazsa olmaz bir vitamindir. A vitamini eksikliği, gece körlüğüne ve kuru gözlere yol açabilir. A vitamini açısından zengin besinler arasında havuç, ıspanak, lahana, brokoli, tatlı patates ve kayısı bulunur.

C Vitamini

C vitamini, göz sağlığı için önemli bir antioksidandır. Antioksidanlar, gözleri serbest radikallerin zararlarından korur. Serbest radikaller, vücuttaki hücrelere zarar veren moleküllerdir. C vitamini açısından zengin besinler arasında portakal, limon, greyfurt, kivi, çilek ve brokoli bulunur.

E Vitamini

E vitamini, göz sağlığı için önemli bir başka antioksidandır. E vitamini, gözleri yaşa bağlı maküler dejenerasyon (AMD) ve katarakt gibi hastalıklardan korur. E vitamini açısından zengin besinler arasında badem, fındık, ceviz, ayçiçeği çekirdeği ve avokado bulunur.

Lutein ve Zeaksantin

Lutein ve zeaksantin, gözlerde bulunan iki önemli antioksidandır. Bu antioksidanlar, gözleri güneşin zararlı UV ışınlarından korur. Lutein ve zeaksantin açısından zengin besinler arasında ıspanak, lahana, brokoli, mısır ve yumurta sarısı bulunur.

Omega-3 Yağ Asitleri

Omega-3 yağ asitleri, göz sağlığı için önemli bir yağ türüdür. Omega-3 yağ asitleri, gözleri kuru göz sendromundan ve AMD’den korur. Omega-3 yağ asitleri açısından zengin besinler arasında somon, ton balığı, uskumru, sardalya ve ceviz bulunur.

Çinko

Çinko, göz sağlığı için önemli bir mineraldir. Çinko eksikliği, gece körlüğüne ve kuru gözlere yol açabilir. Çinko açısından zengin besinler arasında istiridye, yengeç, ıstakoz, kırmızı et ve fasulye bulunur.

Selenyum

Selenyum, göz sağlığı için önemli bir mineraldir. Selenyum eksikliği, katarakt ve AMD riskini artırabilir. Selenyum açısından zengin besinler arasında Brezilya fıstığı, ton balığı, somon ve tavuk bulunur.

Göz Sağlığına Faydalı Besinler İçeren Tarifler

  • Havuçlu Kek

  • Ispanaklı Börek

  • Lahana Salatası

  • Brokoli Çorbası

  • Tatlı Patates Püresi

  • Kayısı Reçeli

  • Portakal Suyu

  • Limonata

  • Greyfurt Suyu

  • Kivi Salatası

  • Çilekli Yoğurt

  • Brokoli Salatası

  • Bademli Kurabiye

  • Fındıklı Kek

  • Cevizli Dondurma

  • Ayçiçeği Çekirdekli Salata

  • Avokado Salatası

  • Somon Buğulama

  • Ton Balıklı Salata

  • Uskumru Izgara

  • Sardalya Pilaki

  • Cevizli Salata

  • İstiridye Çorbası

  • Yengeç Salatası

  • Istakoz Buğulama

  • Kırmızı Et Izgara

  • Fasulye Çorbası

  • Brezilya Fıstıklı Kurabiye

  • Ton Balıklı Salata

  • Somon Buğulama

  • Tavuk Izgara

Göz Sağlığı Hakkında Faydalı Siteler

Yayımlandı

kategorisi