Hatay’da Ceviz Tarımı
Ceviz, Hatay’da önemli bir tarımsal üründür. İlde, yaklaşık 100 bin dekar alanda ceviz yetiştirilmektedir. Ceviz üretimi, Hatay ekonomisine önemli katkılar sağlamaktadır.
Hatay’da ceviz yetiştiriciliği, genellikle küçük aile işletmeleri tarafından yapılmaktadır. Ceviz ağaçları, genellikle dağlık ve engebeli arazilerde yetiştirilmektedir. Ceviz ağaçları, kuraklığa ve soğuğa dayanıklıdır. Bu nedenle, Hatay’ın iklim koşulları ceviz yetiştiriciliği için uygundur.
Hatay’da ceviz hasadı, genellikle Eylül-Ekim aylarında yapılır. Cevizler, ağaçlardan elle toplanır. Toplanan cevizler, güneşte kurutulur ve kabukları kırılır. Ceviz içi, genellikle iç pazarda satılır.
Hatay’da ceviz üretimi, son yıllarda artmaktadır. Bunun nedenleri arasında, cevizin sağlıklı bir besin olması, ceviz fiyatlarının yüksek olması ve ceviz yetiştiriciliğinin kolay olması sayılabilir.
Ceviz Tarımında Dikkat Edilmesi Gereken Hususlar
Ceviz yetiştiriciliğinde, bazı hususlara dikkat edilmesi gerekmektedir. Bunlar şunlardır:
- Ceviz ağaçları, iyi drene edilmiş ve derin topraklarda yetiştirilmelidir.
- Ceviz ağaçları, güneşli yerlerde yetiştirilmelidir.
- Ceviz ağaçları, düzenli olarak sulanmalıdır.
- Ceviz ağaçları, yılda bir kez gübrelenmelidir.
- Ceviz ağaçları, hastalık ve zararlılara karşı düzenli olarak ilaçlanmalıdır.
Ceviz Tarımında Faydalı Siteler ve Dosyalar
- Ceviz Yetiştiriciliği Rehberi
- Ceviz Hastalıkları ve Zararlıları
- Ceviz Yetiştiriciliğinde Gübreleme
- Ceviz Yetiştiriciliğinde Sulama
- Ceviz Yetiştiriciliğinde Budama