Ispanya Da Zeytin Nasıl Toplanır

İspanya’da Zeytin Nasıl Toplanır?

İspanya, dünyanın en büyük zeytin üreticisi ve ihracatçısıdır. Ülkede yaklaşık 2,5 milyon hektarlık zeytinlik bulunmaktadır ve her yıl yaklaşık 1,5 milyon ton zeytin üretilmektedir. İspanya’da zeytin hasadı genellikle Eylül ayında başlar ve Kasım ayına kadar devam eder.

Zeytin hasadı, genellikle elle yapılır. Hasatçılar, ağaçlara tırmanarak veya merdiven kullanarak zeytinleri dallardan toplarlar. Zeytinler, hasat çuvallarına veya kasalara konularak toplanır.

Zeytin hasadında dikkat edilmesi gereken bazı noktalar şunlardır:

Zeytinler, olgunlaştığında toplanmalıdır. Olgunlaşmamış zeytinler, yağ oranı düşük ve tadı acı olur.
Zeytinler, hasat sırasında zarar görmemelidir. Zarar gören zeytinler, yağ oranı düşük ve tadı kötü olur.
Zeytinler, hasattan sonra hemen işlenmelidir. İşlenmeyen zeytinler, kısa sürede bozulur.

Zeytin hasadı, zorlu bir iştir. Ancak, zeytin hasadı, İspanya ekonomisi için önemli bir gelir kaynağıdır.

Zeytin Hasadı ile İlgili Faydalı Siteler ve Dosyalar