İstanbul’da Tarım ve Hayvancılık
İstanbul, Türkiye’nin en büyük şehri ve aynı zamanda ülkenin en önemli ekonomik, kültürel ve tarihi merkezlerinden biridir. Şehir, Boğaz’ın iki yakasında yer almaktadır ve Avrupa ve Asya kıtalarını birbirine bağlamaktadır. İstanbul’un nüfusu yaklaşık 15 milyon kişidir ve şehir, dünyanın en kalabalık şehirlerinden biridir.
İstanbul’un iklimi, ılıman bir Akdeniz iklimidir. Yazlar sıcak ve kurak, kışlar ise ılık ve yağışlıdır. Şehrin ortalama sıcaklığı, Ocak ayında 5 derece, Temmuz ayında ise 25 derecedir. İstanbul’da yıllık ortalama yağış miktarı ise 600 milimetredir.
İstanbul’un toprakları, genellikle engebelidir. Şehrin kuzey kesimleri, ormanlık alanlarla kaplıdır. Güney kesimleri ise, tarım alanları ve meralarla kaplıdır. İstanbul’da, buğday, arpa, mısır, ayçiçeği, soya fasulyesi ve pamuk gibi tarım ürünleri yetiştirilmektedir. Ayrıca, şehirde, sığır, koyun, keçi ve tavuk gibi hayvanlar da yetiştirilmektedir.
İstanbul’da tarım ve hayvancılık, şehrin ekonomisinde önemli bir yere sahiptir. Şehrin tarım ve hayvancılık ürünleri, hem iç pazarda hem de dış pazarda satılmaktadır. İstanbul’da, tarım ve hayvancılık sektöründe yaklaşık 1 milyon kişi çalışmaktadır.
İstanbul’da tarım ve hayvancılık, birçok sorunla karşı karşıyadır. Bu sorunların başında, şehrin hızla büyümesi ve buna bağlı olarak tarım alanlarının azalması gelmektedir. Ayrıca, şehrin hava kirliliği ve su kirliliği de tarım ve hayvancılığa zarar vermektedir.
İstanbul’da tarım ve hayvancılığın sorunlarının çözümü için birçok çalışma yapılmaktadır. Bu çalışmalar arasında, tarım alanlarının korunması, hava kirliliğinin ve su kirliliğinin azaltılması ve çiftçilere destek verilmesi yer almaktadır.
İstanbul’da Tarım ve Hayvancılık ile İlgili Faydalı Siteler
- İstanbul İl Tarım ve Orman Müdürlüğü: https://istanbul.tarimorman.gov.tr/
- İstanbul Büyükşehir Belediyesi Tarım ve Hayvancılık Daire Başkanlığı: https://www.ibb.gov.tr/tr/kurumsal/birimler/tarim-ve-hayvancilik-daire-baskanligi
- İstanbul Üniversitesi Ziraat Fakültesi: https://zf.istanbul.edu.tr/
- İstanbul Teknik Üniversitesi Gıda Mühendisliği Bölümü: https://gıda.itu.edu.tr/
- İstanbul Ticaret Odası Tarım ve Hayvancılık Komitesi: https://www.ito.org.tr/tr/komiteler/tarim-ve-hayvancilik-komitesi
İstanbul’da Tarım ve Hayvancılık ile İlgili Faydalı Dosyalar
- İstanbul İl Tarım ve Orman Müdürlüğü’nün 2021 Yılı Faaliyet Raporu: https://istanbul.tarimorman.gov.tr/Belgeler/Faaliyet%20Raporlari/2021%20Y%C4%B1l%C4%B1%20Faaliyet%20Raporu.pdf
- İstanbul Büyükşehir Belediyesi Tarım ve Hayvancılık Daire Başkanlığı’nın 2022 Yılı Çalışma Raporu: https://www.ibb.gov.tr/tr/kurumsal/birimler/tarim-ve-hayvancilik-daire-baskanligi/calismalarimiz/2022-yili-calisma-raporu
- İstanbul Üniversitesi Ziraat Fakültesi’nin 2023 Yılı Akademik Yılı Ders Programı: https://zf.istanbul.edu.tr/tr/duyurular/2023-yili-akademik-yili-ders-programi
- İstanbul Teknik Üniversitesi Gıda Mühendisliği Bölümü’nün 2022 Yılı Mezun Öğrencileri Listesi: https://gıda.itu.edu.tr/tr/duyurular/2022-yili-mezun-ogrencileri-listesi
- İstanbul Ticaret Odası Tarım ve Hayvancılık Komitesi’nin 2021 Yılı Faaliyet Raporu: https://www.ito.org.tr/tr/komiteler/tarim-ve-hayvancilik-komitesi/faaliyet-raporlari/2021-yili-faaliyet-raporu