İyi Tarım Uygulaması (İTU)
İyi Tarım Uygulaması (İTU), tarımsal üretimde çevreye ve insan sağlığına zarar vermemek için alınan önlemler bütünüdür. İTU, tarımsal üretimde kullanılan girdilerin (su, toprak, gübre, ilaç vb.) doğru ve bilinçli bir şekilde kullanılmasını, üretim süreçlerinin çevreye ve insan sağlığına zarar vermeyecek şekilde yürütülmesini ve üretilen ürünlerin güvenli ve sağlıklı olmasını amaçlar.
İTU’nun Faydaları
- Çevre kirliliğini azaltır.
- Su kaynaklarını korur.
- Toprak kalitesini iyileştirir.
- Biyolojik çeşitliliği korur.
- İnsan sağlığını korur.
- Ürün kalitesini artırır.
- Ürün verimliliğini artırır.
- Ürünlerin pazar değerini artırır.
İTU’nun İlkeleri
- Çevreye ve insan sağlığına zarar vermemek.
- Doğal kaynakları korumak.
- Üretim süreçlerini sürdürülebilir hale getirmek.
- Üretilen ürünleri güvenli ve sağlıklı hale getirmek.
- Ürün kalitesini ve verimliliğini artırmak.
- Ürünlerin pazar değerini artırmak.
İTU’nun Uygulama Alanları
- Bitkisel üretim
- Hayvansal üretim
- Su ürünleri üretimi
- Ormancılık
- Tarımsal sanayi
İTU’nun Uygulama Yöntemleri
- Çevresel Etki Değerlendirmesi (ÇED)
- Çevresel Yönetim Sistemi (ÇYS)
- İyi Tarım Uygulamaları (İTU)
- Organik Tarım
- Sürdürülebilir Tarım
İTU’nun Kontrolü
- Tarım ve Orman Bakanlığı
- Çevre ve Şehircilik Bakanlığı
- Sağlık Bakanlığı
- Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı
- Orman Genel Müdürlüğü
- Su Ürünleri Genel Müdürlüğü
İTU ile İlgili Faydalı Siteler
- Tarım ve Orman Bakanlığı: https://www.tarimorman.gov.tr/
- Çevre ve Şehircilik Bakanlığı: https://www.csb.gov.tr/
- Sağlık Bakanlığı: https://www.saglik.gov.tr/
- Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı: https://www.gthb.gov.tr/
- Orman Genel Müdürlüğü: https://www.ogm.gov.tr/
- Su Ürünleri Genel Müdürlüğü: https://www.sugm.gov.tr/
İTU ile İlgili Faydalı Dosyalar
- İyi Tarım Uygulamaları (İTU) Rehberi: https://www.tarimorman.gov.tr/Belgeler/Mevzuat/Iyi_Tarim_Uygulamalari_Rehberi.pdf
- Çevresel Etki Değerlendirmesi (ÇED) Yönetmeliği: https://www.csb.gov.tr/ced/ced_yonetmeligi.pdf
- Çevresel Yönetim Sistemi (ÇYS) Yönetmeliği: https://www.csb.gov.tr/cys/cys_yonetmeligi.pdf
- Organik Tarım Yönetmeliği: https://www.gthb.gov.tr/Belgeler/Mevzuat/Organik_Tarim_Yon.pdf
- Sürdürülebilir Tarım Yönetmeliği: https://www.tarimorman.gov.tr/Belgeler/Mevzuat/Sürdürülebilir_Tarim_Yönetmeliği.pdf