Kaptan Tarım Pikan Cevizi

Kaptan Tarım Pikan Cevizi

Pikan cevizi, Juglandaceae familyasına ait bir ağaç türüdür. Anavatanı Kuzey Amerika’dır. Türkiye’de ise Ege ve Akdeniz bölgelerinde yetiştirilmektedir. Pikan cevizi, uzun ömürlü bir ağaçtır ve 100 yıla kadar yaşayabilir. Ağaçlar 20-30 metre yüksekliğe ulaşabilir. Yaprakları bileşiktir ve 10-20 cm uzunluğundadır. Çiçekleri küçük ve yeşil renklidir. Meyveleri ise oval veya yuvarlak şeklindedir ve 2-4 cm uzunluğundadır. Pikan cevizi, lezzetli ve besleyici bir meyvedir. Protein, yağ, karbonhidrat, vitamin ve mineraller açısından zengindir. Pikan cevizi, çiğ olarak tüketilebilir veya çeşitli yemeklerde kullanılabilir.

Pikan Cevizinin Faydaları

Pikan cevizi, kalp sağlığını korur. İçerdiği tekli doymamış yağlar, kolesterol seviyesini düşürmeye yardımcı olur. Ayrıca, pikan cevizi antioksidanlar açısından zengindir. Bu antioksidanlar, hücreleri hasardan korur ve kalp hastalığı riskini azaltır.
Pikan cevizi, beyin sağlığını destekler. İçerdiği omega-3 yağ asitleri, beyin fonksiyonlarını iyileştirmeye yardımcı olur. Ayrıca, pikan cevizi antioksidanlar açısından zengindir. Bu antioksidanlar, beyin hücrelerini hasardan korur ve Alzheimer hastalığı riskini azaltır.
Pikan cevizi, sindirim sistemini düzenler. İçerdiği lifler, bağırsak hareketlerini düzenlemeye yardımcı olur. Ayrıca, pikan cevizi prebiyotikler açısından zengindir. Prebiyotikler, bağırsaktaki faydalı bakterilerin büyümesini destekler ve sindirim sistemini sağlıklı tutar.
Pikan cevizi, bağışıklık sistemini güçlendirir. İçerdiği vitamin ve mineraller, bağışıklık sisteminin işlevlerini destekler. Ayrıca, pikan cevizi antioksidanlar açısından zengindir. Bu antioksidanlar, vücudu enfeksiyonlardan korur ve hastalık riskini azaltır.
Pikan cevizi, cilt sağlığını iyileştirir. İçerdiği vitamin ve mineraller, cildin sağlıklı görünmesini sağlar. Ayrıca, pikan cevizi antioksidanlar açısından zengindir. Bu antioksidanlar, cildi hasardan korur ve yaşlanma belirtilerini azaltır.

Pikan Cevizi Yetiştiriciliği

Pikan cevizi, ılıman iklimlerde yetiştirilebilir. Ağaçlar, iyi drene edilmiş ve derin topraklarda yetişir. Pikan cevizi ağaçları, tam güneşte veya kısmi gölgede yetiştirilebilir. Ağaçlar, ilkbahar veya sonbaharda dikilir. Pikan cevizi ağaçları, düzenli olarak sulanmalı ve gübrelenmelidir. Ağaçlar, 5-7 yılda meyve vermeye başlar. Pikan cevizi meyveleri, sonbaharda olgunlaşır.

Pikan Cevizi Çeşitleri

Türkiye’de yetiştirilen pikan cevizi çeşitleri şunlardır:

Kaptan
Desirable
Pawnee
Wichita
Stuart

Pikan Cevizi Üretimi

Türkiye’de pikan cevizi üretimi, Ege ve Akdeniz bölgelerinde yoğunlaşmıştır. Ülkemizde yıllık pikan cevizi üretimi yaklaşık 10.000 tondur. Pikan cevizi, iç ve dış pazarda önemli bir yere sahiptir.

Pikan Cevizi Fiyatları

Pikan cevizi fiyatları, çeşidine, kalitesine ve piyasa koşullarına göre değişmektedir. Genel olarak, pikan cevizi fiyatları kilogram başına 20-30 TL arasında değişmektedir.

Pikan Cevizi Satış Noktaları

Pikan cevizi, marketlerde, manavlarda ve online alışveriş sitelerinde satılmaktadır.

Pikan Cevizi ile İlgili Faydalı Siteler