Kuru Fasulye Tarımı – Kısa Cevaplar

Kuru Fasulye Tarımı

Kuru fasulye, dünyada en çok üretilen baklagillerden biridir. Türkiye’de de önemli bir tarımsal ürün olarak yetiştirilmektedir. Kuru fasulye, protein, lif ve vitamin açısından zengin bir besindir. Ayrıca, düşük glisemik indeksi sayesinde kan şekerini yavaş yavaş yükseltir ve uzun süre tokluk hissi verir.

Kuru Fasulye Tarımı İçin Uygun İklim ve Toprak Koşulları

Kuru fasulye, ılıman iklimlerde yetişen bir bitkidir. Sıcaklık, büyüme ve gelişme için önemli bir faktördür. Kuru fasulye, 20-25 °C arasındaki sıcaklıklarda en iyi şekilde büyür. Soğuk ve sıcak hava koşullarına karşı hassastır.

Kuru fasulye, iyi drene edilmiş, derin ve verimli topraklarda yetiştirilmelidir. Toprağın pH değeri 6-7 arasında olmalıdır. Toprakta yeterli miktarda organik madde bulunmalıdır.

Kuru Fasulye Tarımı İçin Ekim Zamanı ve Yöntemi

Kuru fasulye, ilkbahar ve sonbahar olmak üzere iki mevsimde ekilebilir. İlkbahar ekimi, Mart-Nisan aylarında yapılır. Sonbahar ekimi ise, Eylül-Ekim aylarında yapılır.

Kuru fasulye, sıra halinde ekilir. Sıralar arasındaki mesafe 50-60 cm, bitkiler arasındaki mesafe ise 10-15 cm olmalıdır. Tohumlar, 3-4 cm derinliğe ekilir.

Kuru Fasulye Tarımı İçin Sulama ve Gübreleme

Kuru fasulye, düzenli olarak sulanmalıdır. Sulama, özellikle çiçeklenme ve meyve tutumu dönemlerinde önemlidir.

Kuru fasulye, azot, fosfor ve potasyum olmak üzere üç ana besin elementine ihtiyaç duyar. Azot, bitkinin büyümesi ve gelişmesi için önemlidir. Fosfor, kök gelişimi ve çiçeklenme için önemlidir. Potasyum ise, meyve tutumu ve olgunlaşması için önemlidir.

Kuru Fasulye Tarımı İçin Hastalık ve Zararlılarla Mücadele

Kuru fasulye, çeşitli hastalık ve zararlılara karşı hassastır. Bunlardan en önemlileri şunlardır:

Kuru fasulye mozaik virüsü: Bu virüs, yaprakların sararmasına ve kıvrılmasına neden olur.
Kuru fasulye pası: Bu hastalık, yaprakların üzerinde kahverengi lekeler oluşmasına neden olur.
Kuru fasulye beyaz sineği: Bu zararlı, yaprakların özsuyunu emerek bitkinin zayıflamasına neden olur.
Kuru fasulye yaprak biti: Bu zararlı, yaprakların üzerinde koloniler oluşturarak bitkinin zayıflamasına neden olur.

Hastalık ve zararlılarla mücadele için, kültürel önlemler, kimyasal mücadele ve biyolojik mücadele yöntemleri kullanılır.

Kuru Fasulye Tarımı İçin Hasat ve Depolama

Kuru fasulye, meyveleri olgunlaştığında hasat edilir. Hasat, elle veya makineyle yapılabilir.

Kuru fasulye, serin ve kuru bir yerde depolanmalıdır. Depolama sıcaklığı 10-15 °C arasında olmalıdır. Nem oranı ise %60-70 arasında olmalıdır.

Kuru Fasulye Tarımı İçin Faydalı Siteler ve İlgili Dosyalar