Linoleik Asit Açık Formülü

Linoleik Asit Açık Formülü

Linoleik asit, 18 karbon atomlu, iki çift bağ içeren bir omega-6 yağ asididir. Genellikle bitkisel yağlarda bulunur ve insan vücudu tarafından üretilemez. Bu nedenle, linoleik asit esansiyel bir yağ asididir ve diyetle alınması gerekir.

Linoleik asidin açık formülü C18H32O2’dir. Molekül yapısı, bir karboksilik asit grubu (-COOH) ve iki çift bağ içeren bir hidrokarbon zinciridir. Çift bağlar, 9. ve 12. karbon atomları arasında ve 15. ve 18. karbon atomları arasında bulunur.

Linoleik asit, vücutta çeşitli önemli işlevlere sahiptir. Örneğin, hücre zarlarının yapısına katılır, prostaglandinlerin ve diğer sinyal moleküllerinin üretiminde kullanılır ve enerji sağlar. Ayrıca, linoleik asit, kalp hastalığı, felç ve bazı kanser türleri riskini azaltmaya yardımcı olabilir.

Linoleik asit, birçok bitkisel yağda bulunur. En zengin kaynaklar arasında ayçiçeği yağı, mısır yağı, soya fasulyesi yağı ve pamuk tohumu yağı bulunur. Ayrıca, ceviz, badem ve keten tohumu gibi bazı kuruyemişlerde ve tohumlarda da bulunur.

Linoleik asit, sağlıklı bir diyetin önemli bir parçasıdır. Ancak, aşırı miktarda linoleik asit tüketimi, iltihaplanma ve diğer sağlık sorunlarına yol açabilir. Bu nedenle, linoleik asit tüketiminin günlük kalori ihtiyacının %10’undan az olması önerilir.

Linoleik Asit ile İlgili Faydalı Siteler ve Dosyalar


Yayımlandı

kategorisi