Magnolia Yapımı
Magnolia, Amerika Birleşik Devletleri’nin güneyinde popüler bir tatlı türüdür. Genellikle kahvaltıda veya atıştırmalık olarak servis edilir. Magnolia, puding, krema ve meyvelerin bir kombinasyonundan oluşur. Bu tatlı, lezzetli ve yapımı nispeten kolaydır.
Malzemeler
- 5 su bardağı süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 adet yumurta sarısı
- 2 yemek kaşığı nişasta (mısır veya buğday nişastası)
- 1,5 çay bardağı krema
- 1 paket vanilya
- İsteğe bağlı: çilek, muz, şeftali, vişne gibi meyveler
Yapılışı
- Bir tencereye süt, şeker, nişasta ve yumurta sarısı ekleyin.
[Image of Magnolia yapımı için malzemeler] - Malzemeleri bir çırpma teli ile iyice karıştırın.
- Ocağı orta ateşte açın ve karışımı sürekli karıştırarak pişirin.
- Karışım koyulaşıp kıvam alınca ocaktan alın.
- İçine vanilyayı ekleyin ve karıştırın.
- Karışımı ılımaya bırakın.
- Ayrı bir kapta kremayı çırpın.
- Ilıyan karışıma kremayı ekleyin ve karıştırın.
- Magnolia kaselerini hazırlayın.
- Kaselerin tabanına meyveler ekleyin.
- Üzerine puding karışımını dökün.
- Buzdolabında en az 4 saat soğutun.
- Magnolia servise hazırdır.
Püf Noktaları
- Magnolia yaparken kullandığınız sütün oda sıcaklığında olmasına dikkat edin.
- Karışımı pişirirken sürekli karıştırmanız önemlidir. Aksi takdirde tencerenin dibine yapışabilir.
- Karışımın kıvamını anlamak için bir kaşık karışımdan alın ve bir tabağa dökün. Karışımın tabanı düz bir şekilde duruyorsa kıvamı idealdir.
- Magnolia kaselerini hazırlarken meyvelerin üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz.
- Magnoliayı buzdolabında en az 4 saat soğutmanız önemlidir. Aksi takdirde puding karışımı tam olarak kıvam almaz.
Magnolia Tarifi Varyasyonları
Magnolia tarifi, farklı meyvelerle ve malzemelerle zenginleştirilebilir. Örneğin, çilekli magnolia yapmak için çilek yerine muz, şeftali veya vişne kullanabilirsiniz. Ayrıca, magnoliaya vanilya yerine tarçın, zencefil veya muskat gibi baharatlar da ekleyebilirsiniz.
İşte farklı magnolia tarifi varyasyonları:
- Çilekli Magnolia: Magnolia kaselerinin tabanına çilek dilimleyin. Üzerine puding karışımını dökün.
[Image of Çilekli Magnolia] - Muzlu Magnolia: Magnolia kaselerinin tabanına muz dilimleri koyun. Üzerine puding karışımını dökün.
[Image of Muzlu Magnolia] - Şeftalili Magnolia: Magnolia kaselerinin tabanına şeftali dilimleri koyun. Üzerine puding karışımını dökün.
[Image of Şeftalili Magnolia] - Vişneli Magnolia: Magnolia kaselerinin tabanına vişne koyun. Üzerine puding karışımını dökün.
[Image of Vişneli Magnolia] - Vanilyalı Magnolia: Magnoliaya vanilya yerine tarçın, zencefil veya muskat ekleyin.
[Image of Vanilyalı Magnolia]
Magnolia, hem lezzetli hem de yapımı kolay bir tatlı türüdür. Farklı meyveler ve malzemeler kullanarak kendi magnolia tarifinizi yaratabilirsiniz.