Mango Tarımı
Mango, tropikal ve subtropikal bölgelerde yetişen bir meyvedir. Lezzetli ve besleyici bir meyve olan mango, dünyanın birçok yerinde yetiştirilmektedir. Mango tarımı, uygun iklim ve toprak koşullarında yapıldığında oldukça karlı bir iş olabilir.
Mango Ağacı
Mango ağacı, büyük ve yaprak dökmeyen bir ağaçtır. Ağaçlar, 10 ila 20 metre yüksekliğe kadar büyüyebilir. Mango ağaçları, sıcak ve nemli iklimlerde iyi yetişir. Ağaçlar, iyi drene edilmiş ve derin topraklarda yetiştirilmelidir.
Mango Çeşitleri
Dünyada birçok farklı mango çeşidi bulunmaktadır. En yaygın mango çeşitleri şunlardır:
- Tommy Atkins: Bu, dünyada en çok yetiştirilen mango çeşididir. Meyveleri, büyük ve ovaldir. Meyvelerin rengi, sarı veya turuncu olabilir.
- Kent: Bu, mango çeşitleri arasında en tatlı olanıdır. Meyveleri, küçük ve yuvarlaktır. Meyvelerin rengi, sarı veya turuncu olabilir.
- Keitt: Bu, mango çeşitleri arasında en büyük olanıdır. Meyveleri, uzun ve ovaldir. Meyvelerin rengi, yeşil veya sarı olabilir.
- Nam Dok Mai: Bu, Tayland’da yetiştirilen bir mango çeşididir. Meyveleri, küçük ve yuvarlaktır. Meyvelerin rengi, sarı veya turuncu olabilir.
Mango Yetiştiriciliği
Mango yetiştiriciliği, uygun iklim ve toprak koşullarında yapıldığında oldukça karlı bir iş olabilir. Mango ağaçları, sıcak ve nemli iklimlerde iyi yetişir. Ağaçlar, iyi drene edilmiş ve derin topraklarda yetiştirilmelidir.
Mango ağaçları, tohum veya fide kullanılarak yetiştirilebilir. Tohumla yetiştirilen mango ağaçları, fide kullanılarak yetiştirilen mango ağaçlarına göre daha geç meyve verir. Fide kullanılarak yetiştirilen mango ağaçları, genellikle 3-4 yıl içinde meyve vermeye başlar.
Mango ağaçları, düzenli olarak sulanmalı ve gübrelenmelidir. Ağaçlar, ayrıca, zararlılardan ve hastalıklardan korunmalıdır.
Mango Hasadı
Mango meyveleri, genellikle yaz aylarında olgunlaşır. Olgunlaşmış mango meyveleri, elle toplanır. Mango meyveleri, olgunlaştıktan sonra hızla bozulur. Bu nedenle, mango meyveleri, olgunlaştıktan sonra hemen tüketilmeli veya işlenmelidir.
Mango İşleme
Mango meyveleri, çeşitli şekillerde işlenebilir. Mango meyveleri, genellikle, taze olarak tüketilir. Mango meyveleri, ayrıca, reçel, marmelat, meyve suyu ve dondurma gibi ürünlerin yapımında kullanılır.
Mango Faydaları
Mango, lezzetli ve besleyici bir meyvedir. Mango, A, C ve E vitaminleri açısından zengindir. Mango, ayrıca, potasyum ve lif açısından da zengindir. Mango, sindirimi iyileştirmeye, bağışıklık sistemini güçlendirmeye ve kansere karşı korumaya yardımcı olabilir.
Mango Tarımı ile İlgili Faydalı Siteler