Marmarabirlik Alaca Zeytin
Marmarabirlik Alaca Zeytin, Türkiye’nin Ege Bölgesi’nde yetişen bir zeytin çeşididir. Adını, zeytinin olgunlaştığında aldığı alacalı renkten alır. Marmarabirlik Alaca Zeytin, orta büyüklükte, oval şekilli ve koyu yeşil renklidir. Olgunlaştığında rengi alacalı hale gelir ve kahverengi lekeler oluşur. Marmarabirlik Alaca Zeytin, yağ oranı yüksek bir zeytin çeşididir ve genellikle sofralık olarak tüketilir.
Marmarabirlik Alaca Zeytin’in Özellikleri
- Orta büyüklükte, oval şekilli ve koyu yeşil renklidir.
- Olgunlaştığında rengi alacalı hale gelir ve kahverengi lekeler oluşur.
- Yağ oranı yüksektir.
- Genellikle sofralık olarak tüketilir.
- Zeytinyağı yapımında da kullanılır.
- Uzun raf ömrüne sahiptir.
Marmarabirlik Alaca Zeytin’in Faydaları
- Kalp sağlığını korur.
- Kolesterolü düşürür.
- Tansiyonu dengeler.
- Sindirimi kolaylaştırır.
- Kabızlığı önler.
- Bağışıklık sistemini güçlendirir.
- Kanser riskini azaltır.
- Yaşlanmayı geciktirir.
Marmarabirlik Alaca Zeytin’in Kullanımı
- Sofralık olarak tüketilebilir.
- Zeytinyağı yapımında kullanılabilir.
- Salatalara, yemeklere ve soslara eklenebilir.
- Zeytin ezmesi yapılabilir.
- Zeytin turşusu yapılabilir.
Marmarabirlik Alaca Zeytin’in Saklanması
- Serin ve kuru bir yerde saklanmalıdır.
- Güneş ışığından uzak tutulmalıdır.
- Hava geçirmez bir kapta saklanmalıdır.
Marmarabirlik Alaca Zeytin’in Fiyatı
- Marmarabirlik Alaca Zeytin’in fiyatı, kalitesine ve markasına göre değişmektedir.
- Genellikle 1 kilogram Marmarabirlik Alaca Zeytin’in fiyatı 20-30 TL arasında değişmektedir.
Marmarabirlik Alaca Zeytin Hakkında Faydalı Siteler