Marmarabirlik Zeytin Fabrikası

Marmarabirlik Zeytin Fabrikası: Türkiye’nin Zeytincilik Merkezi

Giriş

Marmarabirlik Zeytin Fabrikası, Türkiye’nin en büyük ve en modern zeytin işleme tesislerinden biridir. 1954 yılında kurulan fabrika, Marmara Bölgesi’nin kalbinde yer almakta ve Türkiye’nin zeytincilik sektöründe önemli bir rol oynamaktadır.

Tesis ve Kapasite

Marmarabirlik Zeytin Fabrikası, 100.000 metrekarelik bir alana yayılmıştır ve son teknoloji ekipmanlarla donatılmıştır. Fabrikada, zeytinlerin hasadından şişelenmesine kadar tüm zeytin işleme süreçleri gerçekleştirilmektedir.

Fabrikanın yıllık işleme kapasitesi 120.000 tondur ve bu da onu dünyanın en büyük zeytin işleme tesislerinden biri haline getirmektedir. Marmarabirlik, Türkiye’nin zeytin üretiminin yaklaşık %25’ini işlemektedir.

Ürünler

Marmarabirlik Zeytin Fabrikası, çeşitli zeytin ürünleri üretmektedir, bunlar arasında şunlar yer almaktadır:

Sızma zeytinyağı
Rafine zeytinyağı
Zeytin salamura
Zeytin ezmesi
Zeytin çekirdeği yağı

Kalite Kontrol

Marmarabirlik, ürünlerinin kalitesine büyük önem vermektedir. Fabrika, Uluslararası Zeytin Konseyi (IOC) tarafından tanınan sıkı kalite kontrol standartlarına uymaktadır.

Tüm zeytinler, hasattan önce ve sonra dikkatlice incelenir ve yalnızca en yüksek kaliteli zeytinler işleme için kullanılır. Fabrikada, zeytinlerin işlenmesi ve depolanması sırasında kaliteyi sağlamak için sürekli izleme ve testler yapılmaktadır.

Sürdürülebilirlik

Marmarabirlik, sürdürülebilir zeytincilik uygulamalarına kendini adamıştır. Fabrika, atık su arıtma sistemleri ve güneş enerjisi panelleri gibi çevre dostu teknolojiler kullanmaktadır.

Ayrıca Marmarabirlik, zeytin ağaçlarının korunması ve yeni ağaçların dikilmesi için programlar desteklemektedir. Fabrika, zeytincilik sektörünün geleceğini güvence altına almak için yerel topluluklarla da işbirliği yapmaktadır.

Ödüller ve Takdirler

Marmarabirlik Zeytin Fabrikası, ürünleri ve uygulamaları nedeniyle çok sayıda ödül ve takdir almıştır. Bunlar arasında şunlar yer almaktadır:

Uluslararası Zeytin Konseyi (IOC) Altın Ödülü
Türkiye Zeytincilik Konseyi (ZZK) Kalite Ödülü
Avrupa Birliği Çevre Ödülü

Faydalı Siteler ve Dosyalar

Sonuç

Marmarabirlik Zeytin Fabrikası, Türkiye’nin zeytincilik sektörünün kalbinde yer alan, dünyanın önde gelen zeytin işleme tesislerinden biridir. Fabrika, yüksek kaliteli zeytin ürünleri üretmekte, sürdürülebilir uygulamaları desteklemekte ve sektörün geleceğini güvence altına almak için çalışmaktadır. Marmarabirlik’in ürünleri, Türkiye’de ve dünya çapında tüketiciler tarafından beğenilmekte ve takdir edilmektedir.