Mavi Zeytin Assos

Mavi Zeytin Assos

Mavi Zeytin Assos, Ayvacık ilçesine bağlı Behramkale köyünde bulunan bir zeytin çeşididir. Bu zeytin çeşidi, diğer zeytin çeşitlerinden farklı olarak mavi-siyah renktedir ve daha büyük bir yapıya sahiptir. Mavi Zeytin Assos, kendine özgü tadı ve aroması ile öne çıkmaktadır.

Mavi Zeytin Assos’un Özellikleri

  • Mavi Zeytin Assos, diğer zeytin çeşitlerinden farklı olarak mavi-siyah renktedir.
  • Daha büyük bir yapıya sahiptir.
  • Kendine özgü tadı ve aroması ile öne çıkmaktadır.
  • Yağ oranı yüksektir.
  • Antioksidan açısından zengindir.
  • Sağlık açısından birçok faydası bulunmaktadır.

Mavi Zeytin Assos’un Faydaları

  • Mavi Zeytin Assos, kalp sağlığını korur.
  • Kolesterolü düşürür.
  • Tansiyonu dengeler.
  • Sindirimi kolaylaştırır.
  • Kabızlığı önler.
  • Bağışıklık sistemini güçlendirir.
  • Kanser riskini azaltır.
  • Yaşlanmayı geciktirir.

Mavi Zeytin Assos’un Kullanımı

  • Mavi Zeytin Assos, genellikle salatalarda, mezelerde ve zeytinyağı üretiminde kullanılır.
  • Ayrıca, zeytin ezmesi, zeytin yağı ve zeytin sabunları gibi ürünlerin yapımında da kullanılır.

Mavi Zeytin Assos’un Yetiştiriciliği

  • Mavi Zeytin Assos, Ayvacık ilçesine bağlı Behramkale köyünde yetiştirilmektedir.
  • Bu bölge, zeytin yetiştiriciliği için uygun iklim ve toprak koşullarına sahiptir.
  • Mavi Zeytin Assos, geleneksel yöntemlerle yetiştirilmektedir.
  • Zeytin ağaçları, yılda bir kez budanmaktadır.
  • Zeytinler, elle toplanmaktadır.

Mavi Zeytin Assos’un Tarihi

  • Mavi Zeytin Assos, yüzyıllardır Ayvacık ilçesinde yetiştirilmektedir.
  • Bu zeytin çeşidi, bölgenin ekonomisinde önemli bir yere sahiptir.
  • Mavi Zeytin Assos, 2011 yılında tescillenmiştir.

Mavi Zeytin Assos Hakkında Faydalı Siteler

Mavi Zeytin Assos Hakkında İlgili Dosyalar

Yayımlandı

kategorisi