Memecik Zeytin Fidanı: Yetiştirme, Bakım ve Hasat
Memecik zeytin fidanı, Ege ve Akdeniz bölgelerinde yetiştirilen bir zeytin türüdür. Adını, meyvesinin memecik şeklinde olmasından alır. Memecik zeytinleri, siyah veya koyu mor renktedir ve orta büyüklüktedir. Yağ oranı yüksek olan memecik zeytinleri, sofralık olarak tüketildiği gibi, zeytinyağı üretimi için de kullanılır.
Memecik Zeytin Fidanı Yetiştirme
Memecik zeytin fidanı, ılıman iklimlerde yetişir. Sıcaklıkların çok yüksek veya çok düşük olduğu bölgelerde yetiştirilmesi uygun değildir. Memecik zeytin fidanları, iyi drene edilmiş, kumlu veya tınlı topraklarda yetiştirilmelidir. Toprağın pH değeri 6,5 ile 7,5 arasında olmalıdır.
Memecik zeytin fidanları, ilkbahar veya sonbaharda dikilir. Dikim yapılırken, fidanlar arasındaki mesafe 5-6 metre olmalıdır. Fidanlar, 50-60 cm derinliğinde bir çukura dikilir ve çukur toprakla doldurulur. Dikimden sonra, fidanlar bolca sulanır.
Memecik Zeytin Fidanı Bakımı
Memecik zeytin fidanları, düzenli olarak sulanmalıdır. Sulama, özellikle yaz aylarında daha sık yapılmalıdır. Memecik zeytin fidanları, yılda iki kez gübrelenmelidir. İlk gübreleme, ilkbaharda yapılır. İkinci gübreleme ise, sonbaharda yapılır.
Memecik zeytin fidanları, düzenli olarak budanmalıdır. Budama, fidanların sağlıklı büyümesini ve meyve vermesini sağlar. Budama, ilkbaharda yapılır.
Memecik Zeytin Fidanı Hasadı
Memecik zeytinleri, Ekim ayında olgunlaşır. Hasat, elle veya makineyle yapılır. Elle hasat, daha zahmetlidir, ancak meyvelere zarar verme olasılığı daha düşüktür. Makineyle hasat, daha hızlıdır, ancak meyvelere zarar verme olasılığı daha yüksektir.
Hasat edilen memecik zeytinleri, yıkanır ve ayıklanır. Daha sonra, sofralık olarak tüketilmek üzere veya zeytinyağı üretimi için kullanılır.
Memecik Zeytin Fidanı ile İlgili Faydalı Siteler ve Dosyalar
- Memecik Zeytin Fidanı Yetiştirme Rehberi
- Memecik Zeytin Fidanı Bakımı ve Budaması
- Memecik Zeytin Fidanı Hasadı