Organik Tarım ve İyi Tarım Desteği
Organik tarım, kimyasal pestisitler, herbisitler, sentetik gübreler veya genetiği değiştirilmiş organizmalar (GDO’lar) kullanmadan yapılan bir tarım sistemidir. Organik tarım, çevre ve insan sağlığı için daha iyi olduğu düşünülen doğal yöntemlere odaklanır.
İyi tarım uygulamaları (GAP), tarımsal üretimde çevresel ve ekonomik sürdürülebilirliği sağlamak için kullanılan bir dizi uygulamadır. GAP, toprak, su ve hava kalitesini korumak, biyolojik çeşitliliği desteklemek ve işçi sağlığını ve güvenliğini sağlamak için tasarlanmıştır.
Organik Tarımın Faydaları
- Çevre için daha iyidir: Organik tarım, kimyasal pestisitler ve herbisitler kullanmadığı için çevre için daha iyidir. Bu, su kalitesini korur, toprak erozyonunu azaltır ve yaban hayatını destekler.
- İnsan sağlığı için daha iyidir: Organik gıdalar, kimyasal pestisitler ve herbisitler içermediği için insan sağlığı için daha iyidir. Bu, kanser, doğum kusurları ve diğer sağlık sorunları riskini azaltabilir.
- Daha besleyici olabilir: Bazı araştırmalar, organik gıdaların geleneksel gıdalardan daha besleyici olabileceğini göstermiştir. Bu, organik gıdaların daha yüksek düzeyde vitamin, mineral ve antioksidan içermesinden kaynaklanabilir.
İyi Tarım Uygulamalarının Faydaları
- Çevre için daha iyidir: GAP, toprak, su ve hava kalitesini korumak, biyolojik çeşitliliği desteklemek ve işçi sağlığını ve güvenliğini sağlamak için tasarlanmıştır.
- Ekonomik olarak daha sürdürülebilirdir: GAP, kaynakların daha verimli kullanılmasını sağlayarak çiftçilerin maliyetlerini düşürebilir.
- Ürün kalitesini artırabilir: GAP, ürünlerin daha yüksek kalitede olmasını sağlayarak çiftçilerin daha yüksek fiyatlar almasını sağlayabilir.
Organik Tarım ve İyi Tarım Desteği
Türkiye’de organik tarım ve iyi tarım uygulamaları, Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından desteklenmektedir. Bakanlık, organik tarım yapan çiftçilere mali destek sağlamakta ve iyi tarım uygulamalarının yaygınlaştırılması için çalışmalar yürütmektedir.
Faydalı Siteler ve İlgili Dosyalar
- Tarım ve Orman Bakanlığı Organik Tarım Daire Başkanlığı: https://www.tarimorman.gov.tr/OrganikTarim
- Tarım ve Orman Bakanlığı İyi Tarım Uygulamaları Daire Başkanlığı: https://www.tarimorman.gov.tr/IyiTarimUygulamalari
- Organik Tarım Derneği: https://www.organiktarimdernegi.org.tr
- İyi Tarım Uygulamaları Derneği: https://www.iyitarimdernegi.org.tr
- Organik Tarım Yönetmeliği: https://www.resmigazete.gov.tr/eskiler/2010/08/20100820-1.htm
- İyi Tarım Uygulamaları Yönetmeliği: https://www.resmigazete.gov.tr/eskiler/2010/08/20100820-2.htm