Organik Tarım Yapılan Bölgeler
Organik tarım, kimyasal pestisitler, herbisitler, gübreler veya diğer sentetik girdiler kullanılmadan yapılan bir tarım sistemidir. Organik tarım, toprak, su ve hava kalitesini korumak, biyolojik çeşitliliği desteklemek ve çiftçilerin ve tüketicilerin sağlığını korumak için tasarlanmıştır.
Organik tarım, dünyanın birçok yerinde uygulanmaktadır. Ancak, bazı bölgelerde organik tarım diğer bölgelerden daha yaygındır. Bu bölgeler genellikle şunlardır:
- Avrupa: Avrupa, organik tarımın en yaygın olduğu kıtadır. Avrupa Birliği’nde, tarım arazisinin %15’inden fazlası organik olarak yetiştirilmektedir. Avrupa’da organik tarımın en yaygın olduğu ülkeler arasında Almanya, Fransa, İtalya ve İspanya yer almaktadır.
- Kuzey Amerika: Kuzey Amerika’da organik tarım, özellikle Amerika Birleşik Devletleri ve Kanada’da yaygındır. Amerika Birleşik Devletleri’nde, tarım arazisinin %5’inden fazlası organik olarak yetiştirilmektedir. Kanada’da ise, tarım arazisinin %2’sinden fazlası organik olarak yetiştirilmektedir.
- Asya: Asya’da organik tarım, özellikle Çin, Hindistan ve Japonya’da yaygındır. Çin, dünyanın en büyük organik tarım üreticisidir. Hindistan’da ise, tarım arazisinin %1’inden fazlası organik olarak yetiştirilmektedir. Japonya’da ise, tarım arazisinin %0,5’inden fazlası organik olarak yetiştirilmektedir.
- Güney Amerika: Güney Amerika’da organik tarım, özellikle Brezilya, Arjantin ve Şili’de yaygındır. Brezilya, dünyanın en büyük ikinci organik tarım üreticisidir. Arjantin’de ise, tarım arazisinin %1’inden fazlası organik olarak yetiştirilmektedir. Şili’de ise, tarım arazisinin %0,5’inden fazlası organik olarak yetiştirilmektedir.
- Afrika: Afrika’da organik tarım, özellikle Kenya, Uganda ve Tanzanya’da yaygındır. Kenya, dünyanın en büyük üçüncü organik tarım üreticisidir. Uganda’da ise, tarım arazisinin %1’inden fazlası organik olarak yetiştirilmektedir. Tanzanya’da ise, tarım arazisinin %0,5’inden fazlası organik olarak yetiştirilmektedir.
Organik Tarımın Faydaları
Organik tarımın birçok faydası vardır. Bunlar arasında şunlar yer almaktadır:
- Toprak kalitesini korur: Organik tarım, kimyasal pestisitler, herbisitler ve gübreler kullanmadığı için toprak kalitesini korur. Organik tarım yapılan topraklarda, kimyasal maddelerle kirlenmemiş sağlıklı topraklar bulunur.
- Su kalitesini korur: Organik tarım, kimyasal pestisitler, herbisitler ve gübreler kullanmadığı için su kalitesini korur. Organik tarım yapılan bölgelerde, kimyasal maddelerle kirlenmemiş temiz su kaynakları bulunur.
- Hava kalitesini korur: Organik tarım, kimyasal pestisitler, herbisitler ve gübreler kullanmadığı için hava kalitesini korur. Organik tarım yapılan bölgelerde, kimyasal maddelerle kirlenmemiş temiz hava bulunur.
- Biyolojik çeşitliliği destekler: Organik tarım, kimyasal pestisitler, herbisitler ve gübreler kullanmadığı için biyolojik çeşitliliği destekler. Organik tarım yapılan bölgelerde, birçok farklı bitki ve hayvan türü yaşar.
- Çiftçilerin ve tüketicilerin sağlığını korur: Organik tarım, kimyasal pestisitler, herbisitler ve gübreler kullanmadığı için çiftçilerin ve tüketicilerin sağlığını korur. Organik tarım yapılan bölgelerde, kimyasal maddelerle kirlenmemiş sağlıklı gıdalar üretilir.
Organik Tarımın Geleceği
Organik tarım, dünyada giderek daha fazla yaygınlaşmaktadır. Tüketiciler, organik gıdaların sağlıklı ve çevre dostu olduğunu fark ettikçe, organik tarıma olan talep artmaktadır. Bu nedenle, organik tarımın geleceği parlak görünmektedir.
Faydalı Siteler ve Dosyalar
- Organik Tarım Derneği
- Organik Tarım Araştırma Enstitüsü
- Organik Tarım Yönetmeliği
- Organik Tarım Sertifikasyon Kuruluşları