Pepino Tarımı
Pepino (Solanum muricatum), patlıcangiller familyasına ait, Güney Amerika kökenli bir meyve türüdür. Pepino, tatlı ve sulu meyveleriyle bilinir ve genellikle taze olarak tüketilir. Ayrıca, reçel, marmelat ve meyve suyu gibi işlenmiş ürünlerde de kullanılır.
Pepino Yetiştirme Koşulları
Pepino, sıcak ve nemli iklimlerde iyi yetişir. En uygun yetiştirme sıcaklığı 18-25 santigrat derecedir. Pepino, iyi drene edilmiş, organik maddece zengin topraklarda yetiştirilmelidir. Toprağın pH değeri 5,5-6,5 arasında olmalıdır.
Pepino Dikimi
Pepino, tohum veya fide ile çoğaltılabilir. Tohumla çoğaltma, ilkbahar aylarında yapılır. Tohumlar, 1-2 santimetre derinliğe ekilir ve üzerleri toprakla örtülür. Fide ile çoğaltma, yaz aylarında yapılır. Fideler, 30-40 santimetre aralıklarla dikilir.
Pepino Bakımı
Pepino, düzenli olarak sulanmalıdır. Toprak, nemli ancak su dolu olmamalıdır. Pepino, ayrıca, düzenli olarak gübrelenmelidir. Gübreleme, ilkbahar ve yaz aylarında yapılır. Pepino, zararlılara ve hastalıklara karşı korunmalıdır. En yaygın zararlılar, yaprak bitleri, beyaz sinekler ve örümcek akarlarıdır. En yaygın hastalıklar ise, külleme, pas ve botrytis’tir.
Pepino Hasadı
Pepino, meyveleri olgunlaştığında hasat edilir. Meyveler, elle veya makine ile toplanır. Pepino, olgunlaştığında sarı veya turuncu renge döner. Meyveler, yumuşak ve sulu olmalıdır.
Pepino Faydaları
Pepino, birçok sağlık yararı olan bir meyvedir. Pepino, C vitamini, potasyum ve lif açısından zengindir. C vitamini, bağışıklık sistemini güçlendirir ve enfeksiyonlara karşı korur. Potasyum, kan basıncını düzenler ve kalp sağlığını korur. Lif, sindirimi düzenler ve kabızlığı önler.
Pepino ile İlgili Faydalı Siteler