Pet Şişede Sele Zeytin Nasıl Yapılır

Pet Şişede Sele Zeytin Nasıl Yapılır?

Sele zeytin, zeytinin olgunlaşmamış halinden yapılan bir tür zeytindir. Genellikle yeşil renklidir ve acı bir tada sahiptir. Sele zeytin, genellikle salatalarda, mezelerde ve yemeklerde kullanılır.

Pet şişede sele zeytin yapmak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak:

  • 1 kilo sele zeytin
  • 1 su bardağı su
  • 1 su bardağı sirke
  • 1 yemek kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • 1 diş sarımsak (rendelenmiş)
  • 1 adet defne yaprağı
  • 1 adet kırmızı biber (pul biber)

Yapılışı:

  1. Sele zeytinleri iyice yıkayın ve saplarını ayıklayın.
  2. Pet şişenin ağzını kesin ve içine sele zeytinleri koyun.
  3. Su, sirke, tuz, şeker, sarımsak, defne yaprağı ve kırmızı biberi bir tencereye koyun ve kaynatın.
  4. Kaynayan suyu sele zeytinlerinin üzerine dökün ve şişenin ağzını sıkıca kapatın.
  5. Pet şişeyi serin ve karanlık bir yerde 1 hafta bekletin.
  6. 1 hafta sonra sele zeytinleriniz hazır olacaktır.

Faydalı Siteler:

İlgili Dosyalar:

Yayımlandı

kategorisi