Sağlığımız Için Gerekli Olan Mineralleri Hangi Besinlerden Alabiliriz

Sağlığımız İçin Gerekli Olan Mineralleri Hangi Besinlerden Alabiliriz?

Mineraller, vücudumuzun düzgün çalışması için ihtiyaç duyduğu temel besin öğelerinden biridir. Mineraller, kemiklerimizin, dişlerimizin, kaslarımızın ve sinirlerimizin sağlıklı bir şekilde çalışması için gereklidir. Ayrıca, vücudumuzun enerji üretmesine, bağışıklık sisteminin güçlenmesine ve kanın pıhtılaşmasına yardımcı olur.

Vücudumuzun ihtiyaç duyduğu mineraller şunlardır:

  • Kalsiyum
  • Fosfor
  • Potasyum
  • Sodyum
  • Klor
  • Magnezyum
  • Demir
  • Çinko
  • İyot
  • Selenyum

Bu mineralleri, sağlıklı bir beslenme düzenine sahip olarak alabiliriz. Minerallerin bulunduğu besinler şunlardır:

  • Süt ve süt ürünleri: Kalsiyum, fosfor, potasyum ve magnezyum içerir.
  • Et, balık ve kümes hayvanları: Demir, çinko ve selenyum içerir.
  • Meyveler ve sebzeler: Potasyum, magnezyum, C vitamini ve lif içerir.
  • Tam tahıllar: Lif, magnezyum, demir ve çinko içerir.
  • Kuruyemişler ve tohumlar: Magnezyum, çinko, selenyum ve sağlıklı yağlar içerir.

Minerallerin Sağlığımız İçin Önemi

Mineraller, vücudumuzun düzgün çalışması için gereklidir. Minerallerin sağlığımız için önemi şunlardır:

  • Kalsiyum: Kemiklerimizin ve dişlerimizin sağlıklı bir şekilde gelişmesi ve korunması için gereklidir. Ayrıca, kasların ve sinirlerin düzgün çalışması için de önemlidir.
  • Fosfor: Kemiklerimizin ve dişlerimizin sağlıklı bir şekilde gelişmesi ve korunması için gereklidir. Ayrıca, enerji üretiminde ve kasların çalışmasında rol oynar.
  • Potasyum: Vücudumuzun sıvı dengesini düzenler ve kasların ve sinirlerin düzgün çalışması için gereklidir. Ayrıca, kan basıncını kontrol etmeye yardımcı olur.
  • Sodyum: Vücudumuzun sıvı dengesini düzenler ve kasların ve sinirlerin düzgün çalışması için gereklidir. Ayrıca, kan basıncını kontrol etmeye yardımcı olur.
  • Klor: Vücudumuzun sıvı dengesini düzenler ve mide asidinin üretiminde rol oynar.
  • Magnezyum: Kasların ve sinirlerin düzgün çalışması için gereklidir. Ayrıca, enerji üretiminde ve bağışıklık sisteminin güçlenmesinde rol oynar.
  • Demir: Kırmızı kan hücrelerinin üretimi için gereklidir. Kırmızı kan hücreleri, vücudumuza oksijen taşır.
  • Çinko: Bağışıklık sisteminin güçlenmesi ve yaraların iyileşmesi için gereklidir. Ayrıca, tat ve koku duyularının çalışması için de önemlidir.
  • İyot: Tiroid hormonlarının üretimi için gereklidir. Tiroid hormonları, vücudumuzun metabolizmasını düzenler.
  • Selenyum: Bağışıklık sisteminin güçlenmesi ve hücrelerin korunması için gereklidir. Ayrıca, tiroid hormonlarının üretimi için de önemlidir.

Minerallerin Eksikliği ve Fazlalığı

Minerallerin eksikliği veya fazlalığı, sağlık sorunlarına yol açabilir. Minerallerin eksikliği veya fazlalığının belirtileri şunlardır:

  • Kalsiyum eksikliği: Kemik erimesi, diş çürümeleri ve kas krampları
  • Fosfor eksikliği: Yorgunluk, iştahsızlık ve kemik ağrıları
  • Potasyum eksikliği: Kas güçsüzlüğü, yorgunluk ve kalp ritm bozuklukları
  • Sodyum eksikliği: Baş ağrısı, yorgunluk ve mide bulantısı
  • Klor eksikliği: Mide bulantısı, kusma ve ishal
  • Magnezyum eksikliği: Kas krampları, yorgunluk ve uykusuzluk
  • Demir eksikliği: Yorgunluk, solukluk ve nefes darlığı
  • Çinko eksikliği: Bağışıklık sisteminin zayıflaması, cilt sorunları ve saç dökülmesi
  • İyot eksikliği: Guatr ve tiroid sorunları
  • Selenyum eksikliği: Bağışıklık sisteminin zayıflaması, yorgunluk ve kas ağrıları

Minerallerin Tüketimi

Minerallerin tüketimi, sağlıklı bir beslenme düzenine sahip olarak sağlanabilir. Minerallerin günlük tüketim miktarları şunlardır:

  • Kalsiyum: 1.000-1.200 mg
  • Fosfor: 700-800 mg
  • Potasyum: 4.700 mg
  • Sodyum: 2.300 mg
  • Klor: 3.400 mg
  • Magnezyum: 400-420 mg
  • Demir: 8-18 mg
  • Çinko: 8-11 mg
  • İyot: 150-200 mcg
  • Selenyum: 55-70 mcg

Mineraller Hakkında Faydalı Siteler ve Dosyalar


Yayımlandı

kategorisi