Seyyar Pilav Arabası Yapımı
Seyyar pilav arabası, pilav ve diğer yemekleri pişirmek ve satmak için kullanılan bir araçtır. Genellikle sokaklarda veya pazarlarda bulunur ve genellikle küçük işletmeler tarafından işletilmektedir. Seyyar pilav arabası yapmak için gereken malzemeler ve adımlar şunlardır:
Malzemeler:
- Bir adet eski araba veya kamyonet
- Bir adet pilav pişirme makinesi
- Bir adet buzdolabı
- Bir adet tezgah
- Bir adet lavabo
- Bir adet su deposu
- Bir adet jeneratör
- Bir adet gaz tüpü
- Bir adet yangın söndürücü
- Bir adet ilk yardım çantası
- Çeşitli mutfak eşyaları (tencere, tava, bıçak, kaşık, vb.)
Adımlar:
- Eski araba veya kamyoneti temizleyin ve gerekli onarımları yapın.
- Pilav pişirme makinesini arabanın veya kamyonetin arkasına yerleştirin.
- Buzdolabını arabanın veya kamyonetin önüne yerleştirin.
- Tezgahı arabanın veya kamyonetin ortasına yerleştirin.
- Lavaboyu tezgahın üzerine yerleştirin.
- Su deposunu arabanın veya kamyonetin yanına yerleştirin.
- Jeneratörü arabanın veya kamyonetin arkasına yerleştirin.
- Gaz tüpünü arabanın veya kamyonetin yanına yerleştirin.
- Yangın söndürücüyü arabanın veya kamyonetin içine yerleştirin.
- İlk yardım çantasını arabanın veya kamyonetin içine yerleştirin.
- Çeşitli mutfak eşyalarını tezgahın üzerine yerleştirin.
- Arabanın veya kamyonetin dışını boyayın ve gerekli yazıları yazdırın.
Seyyar pilav arabası yaparken dikkat edilmesi gereken noktalar:
- Araba veya kamyonet iyi durumda olmalı ve gerekli tüm onarımlar yapılmalıdır.
- Pilav pişirme makinesi, buzdolabı, tezgah, lavabo, su deposu, jeneratör, gaz tüpü, yangın söndürücü ve ilk yardım çantası gibi tüm ekipmanlar iyi durumda olmalıdır.
- Çeşitli mutfak eşyaları temiz ve hijyenik olmalıdır.
- Arabanın veya kamyonetin dışı temiz ve düzenli olmalıdır.
- Arabanın veya kamyonetin gerekli tüm izinleri alınmalıdır.
Seyyar pilav arabası işletmek için gerekenler:
- İşletme ruhsatı
- Vergi levhası
- Sağlık raporu
- Gıda üretim izni
- Çalışma izni
- Seyyar satıcılık izni
Seyyar pilav arabası işletmek için ipuçları:
- Pilavın lezzetli ve kaliteli olması önemlidir.
- Pilavın fiyatı uygun olmalıdır.
- Pilavın hijyenik koşullarda pişirilip satılması önemlidir.
- Müşterilere iyi hizmet verilmelidir.
- Seyyar pilav arabası işletmesi iyi bir lokasyonda olmalıdır.